Майтаке - японската гъба чудо за отслабване
Наричат гъбата майтаке гъба овен, а японците я дефинират като танцуваща гъба поради формата ѝ. В предишното, когато са намирали гъба от този тип, хората са танцували от благополучие и наслада, защото за нея се е плащало единствено в сребро, което било равно на тежестта ѝ.
Тя е гъба колос с размери до 50 см и тежи към 4 кг. Расте единствено в Китай и в Япония. Гъбата е доста диетична, а поради това ѝ качество са я наричали гъба на гейшите. Те са опитвали от всички многочислени блюда на гостите, да не би да са отровни, и заради това са застрашени от напълняване. Гейшите постоянно хапвали от гъбата майтаке и по този метод се предпазвали от трупане на непотребни килца.
Гъбата топи мазнините, понижава тежестта и предотвратява запека. Расте на снопове и наподобява на настръхнала кокоша опашка.
Майтаке е освен вкусна, само че и доста лечебна. Много е богата на меланини - черни пигменти с неповторими свойства. Днес от нея се създават над 60 000 тона годишно. Заради лечебните си свойства Майтаке балансира женските полови хормони и отстранява деянията на патологичния климакс, предменсуралния синдром при дамите.
Тя е потребна при диабет, наднормено тегло, висок холестерол, високо кръвно налягане, рак на простатата и на пикочния мехур. Гъбата защищава черния ни дроб и е мощен имуностимулатор. Тя оказва помощ да се разнесат кисти, доброкачествени тумори и формирания в щитовидната жлеза.
Смекчава страничните резултати от химиотерапията като гадене, повръщане, уязвимост и опадване на косата. В Япония се продават три медикаменти против рак, извлечени от тази гъба. Най-известно е PSK, което е най-продаваното антираково лекарство в света. То се добива от различен тип гъба, наречена каваратаке.
Години по-късно учените афишират, че гъбата майтаке е доста по-ефикасна при лекуването на тумори, защото полизахаридите в нея имат друга химична конструкция от бета глюканите в другите гъби.
