Направите ли тези шоколадови понички, пазете ги от нас, защото

Направите ли тези шоколадови понички, пазете ги от нас, тъй като сме им огромни почитатели

Необходими Продукти

● квас - 5 г суха
● брашно - към 300 г
● прясно мляко - 60 мл
● течен шоколад - 120 г
● яйца - 1 бр.
● вода - 60 мл
● сол - 3 г
● олио - 20 мл
● захар - 20 г

Начин на подготвяне

Смесете в огромна купа водата, прясното мляко, захарта и маята, които са били на стайна температура преди този момент.

Разбъркайте и оставете за няколко минути да се задейства маята. После прибавете сол, олио и яйцето.

Добавете пресятото брашно на части и замесете тесто. Намазнете го и оставете да втаса.

Разделете на топки тестото. Може да го разточите на кръгла кора и да изрежете поничките с чаша или форма.

Поставете в средата по 1 ч.л. шоколад, направете топче от тестото. Оваляйте леко, с цел да се оформи по-добре.

Пържете поничките с шоколад в маслена баня от всички страни.

Поднесете съвършените шоколадови понички.