Направете рачел от динени кори Благодарение на нашата нетрадиционна рецепта,

Направете рачел от динени кори

Благодарение на нашата нетрадиционна рецепта, в никакъв случай повече няма да изхвърляте кори от любеница. Вместо това, пробвайте тази истинска концепция, която е спечелила хора по целия свят.

Няма да повярвате какъв брой е вкусно, можете да му се насладите да вземем за пример за закуска или под формата на десерт. Ето нужните артикули за вкусния Рачел от динени кори:

Продукти:

1/2 огромна любеница
4 чаши кристална захар (750 – 800 г)
5-6 карамфилчета
1/2 ч.л. масло
сок от 1/2 лимон
Приготвяне:

Измийте и подсушете добре външната повърхнина на динята. Разрежете динята на половина и нарежете на филийки.

Изрежете алената пулпа и я сложете в купа (ще я използваме за напитка по-късно).

Обелете останалата кора и нарежете на кубчета.

Поставете нарязаната кора върху тава за печене и залейте с вряла вода.

Поставете тавата за печене в авансово загрята фурна и печете 50 минути на 220°C.

Прецедете сока от кората, ще го използваме по-късно в рецептата.

Изсипете захарта в тенджера на котлона. Добавете 3 чаши сок от кората на любеница.

След това прибавете карамфила и разбъркайте.

Гответе сместа на слаб огън, до момента в който се сгъсти. Добавете маслото и лимоновия сок.

Накрая прибавете кората, разбъркайте и гответе на слаб огън за към 1 час.

Междувременно пасирайте пулпата на динята и прецедете сока.

Заедно с комат лимон може да се сервира като освежаваща напитка.

Прехвърлете сварената динена кора дружно с ароматния сок в безплоден буркан.

Почистете гърлото на буркана с чиста забрадка.

След това затваряме буркана компактно с похлупак и можем да го съхраняваме дълго време.

Сервирайте десерта добре охладен, превъзходен е и за сиропиране на блат и сладкиши.