Хранене на кръвна група А
Напоследък доста се приказва за хранене съгласно кръвната група. Според доста лекари диетата, обвързвана с кръвната група, е основана на присъщи черти, които хората с дадена кръвна група имат и тяхната податливост към някои болести.
Ако сте човек, чиято кръвна група е А и имате диабет, хипотиреоидизъм, обсесовно-компулсивно разтройство или проблеми с килограмите, доктор на име Питър Д`Адамо твърди, че това най-вероятно се дължи на обстоятелството, че не консумирате храни, които са за вашата кръвна група.
Този доктор счита, че хора с кръвна група А са произлезли от доста антични азиатски фермери и такива от Близкия Изток. По това той заключва, че за тях са най-подходящи храни с натурален генезис, както и диета, която изключва месото изцяло.
Хората с тази кръвна група имат занижени количества стомашна киселина по отношение на тези, които са с друга кръвна група. Затова и се счита, че диета, която е напълно основана на месо, не може да бъде толкоз елементарно усвоена, до момента в който диета, изключваща месото, е по-подходяща за организма при хора с кръвна група А.
1. Хранене при кръвна група А
Не е нужно всякога когато чуете думата " диета " да се сещате за намаляване. Тук става дума за диета, която е метод и модел на хранене за цялостен живот. Както към този момент казахме, за хора, които имат кръвна група А, най-подходяща е диета, която изцяло изключва месото. Ако въпреки всичко сте привикнали да ядете месо, само че започнете да се храните като вегетарианци, ще отслабнете доста по-бързо и ще имате повече сила. Със сигурност такава мотивация ще ви накара да се откажете от месото. Според множеството хора, е много мъчно да се заместят ястията с месо и картофи със соев протеин, зеленчуци и зърнени култури, само че за хора с кръвна група А е извънредно значимо да употребяват храна във допустимо най-чист тип - чиста, свежа и органична;
2. Консумация на месо, птиче месо, риба и морски блага
За хората с кръвна група А се предлага потреблението на доста риба. Пилешкото месо и птиче месо от домашни птици може да се употребява единствено два пъти в седмицата. Забранените меса за консумация са телешко, свинско, дивечово и черупчести мекотели;
3. Продукти с млечен генезис и яйца
Хора, имащи кръвна група А и хранещи се съгласно кръвната си група, не би трябвало да употребяват млечни артикули и яйца. Ако въпреки всичко не можете без такива, можете да ги замените с ориз или соево мляко. Има хора с тази кръвна група, които понасят по-добре някои артикули с млечен генезис като:
- кисело мляко;
- кефир;
- моцарела;
- фета;
- козе сирене;
- рикота;
- козе мляко и др;
4. Плодове и зеленчуци за кръвна група А
Тези, които имат кръвна група А, би трябвало да включат в менюто си огромно многообразие от плодове и зеленчуци, само че е значимо те да са пресни и органични. Най-добрите зеленчуци за консумация са артишок, лук, броколи, ряпа, спанак, къдраво зеле, маруля. Плодовете, които се предлагат са боровинки, череши, смокини, ананас, сливи, грепфрут.
Други плодове и зеленчуци, които могат да се употребяват: са аспержи, краставици, авокадо, цвекло, ягоди, ябълки, които могат да се употребяват няколко пъти в седмицата.
Забранени за консумация са банани, портокали, зеле, патладжан, домати и картофи;
5. Зърнени храни
Снимка: Илиана Първанова Най-добрите зърнени храни за хора с кръвна група А са пшеница, елда, ориз, овес, ръжено брашно.
Това, което би трябвало да се заобикаля тук, са всички бели или пшенични брашна, както и грис.
А, храните, които са разрешени два пъти в седмицата са ориз, ечемик, царевица, кускус, киноа, просо;
6. Ядки, семена и бобови култури
Семената от тиква, както и фъстъците са доста потребни за консумация от хора с тази кръвна група. Също по този начин се предлага да се употребяват фасул, леща, черен фасул, птичи фасул /папуда/, както и фасул пинто. Храните, които са неразрешени, са шамфъстък, кашу, малък бял фасул, червен фасул, нахут;
7. Мазнини и подправки за кръвна група А
За готвене хора с тази кръвна група е целесъобразно да употребяват зехтин и ленено масло. Те би трябвало да се употребяват и за овкусяване на салати. Полезните подправки за тази кръвна група са соев сос, мисо паста, джинджифил, чесън, горчица.
Маринати, салати и сладка, които са направени от разрешените за тази кръвна група плодове и зеленчуци, също се предлагат. Трябва обаче да се изключат от менюто оцет, кетчуп, мейонеза, черен пипер, също и масла от царевица, сусам и шафран.
