Нали знаете защо някои рецепти стават Класика? Защото са винаги

Нали знаете за какво някои предписания стават Класика? Защото са постоянно неповторимо вкусни и обичани на всички

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - 5 с.л.
● вода - 5 с.л.
● какао - 2 с.л.
● шоколадов кувертюр - 200 г

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. След това прибавяме водата, олиото, брашното (пресято) с бакпулвера и ванилията.

Разбиваме всичко с миксер до приемане на хомогенна примес. Изсипваме половината примес в кексова форма, която авансово е намазнена и набрашнена.

Слагаме да се пече да към 5 минути във фурната, с цел да хване напълно лека кора. През това време сме поставили какаото в другата половина на сместта и сме доразбили на ръка.

Вадим формата от фурната, изсипваме кафявата примес върху бялата и слагаме назад да се пече на 160- 170 градуса за към 40 минути с вентилатор.

След като е изпечен кексът се оставя да изстине. Обръщаме го в подобаващ съд и го заливаме с шоколадовия кувертюр, разтопен на водна баня.

Шареният кекс с шоколадова глазура е подготвен.