Как да намалим размера на рецептата
На всеки се е случвало да попадне на рецепта, от която желае да подготви единствено половината или с други думи да понижи размера на продуктите с ½ от от истинската рецепта. Например, намирате рецепта, пригодена за 6 души, само че желаете да я приготвите единствено за вас и половинката ви.
Няма нищо по-практично от това, само че постоянно при смяна на количеството на продуктите, крайният резултат е надалеч от стремежи. За това ви е необходим елементарен за приложимост метод за понижаване размера на рецептата.
Това комфортно управление ще направи всичко по-лесно за вас. Диаграмата е потребна, като, посредством елементарна математика разрешава адаптирането на огромна рецепта към по-малка.
Когато рецептата споделя: Намаляване на:
За да извършите 1/2 на рецепта
1/4 чаша - 2 супени лъжици
1/3 чаша - 2 супени лъжици + 2 чаени лъжици
1/2 чаша - 1/4 чаша
2/3 чаша - 1/3 чаша
3/4 чаша - 6 супени лъжици
1 чаша - 1/2 чаша
1 супена лъжица - 1-1/2 чаени лъжички
1 чаена лъжичка - 1/2 чаена лъжичка
1/2 чаена лъжичка - 1/4 чаена лъжичка
1/4 чаена лъжичка - 1/8 чаена лъжичка
1/8 чаена лъжичка - 1 щипка
За да извършите 1/3 на рецепта
1/4 чаша - 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка
1/3 чаша - 1 супена лъжица + 2-1/3 чаени лъжички
1/2 чаша - 2 супени лъжици + 2 чаени лъжици
2/3 чаша - 3 супени лъжици + 1-1/2 чаени лъжички
3/4 чаша - 1/4 чаша
1 чаша - 1/3 чаша
1 супена лъжица - 1 чаена лъжичка
1 чаена лъжичка - 1/4 чаена лъжичка
1/2 чаена лъжичка - 1/4 чаена лъжичка
1/4 чаена лъжичка - 1/8 чаена лъжичка
1/8 чаена лъжичка - 1 щипка
При понижаване на предписания, може да се наложи да употребявате по-малки тенджери. Времето за печене на по-малки количества храна може да бъде по-малко.
Когато разделяте и намалявате предписания, не забравяйте:
1 чаша = 16 супени лъжици
1 супена лъжица = 3 чаени лъжички
1 чаша = 8 течни унции
1 течни унции = 2 супени лъжици
1 литър = 2 чаши
2 пинта = 1 литър
1 литър = 2 пинта




