Лесни Сладкиши за Великден
На Великден наложително участва на трапезата козунак, само че не трябва да се ограничавате единствено с него. Вижте няколко лесни и бързи сладкиши, които ще създадат празника ви още по-вкусен.
Сладкиш с орехи и маслена глазура
Необходими артикули: 4 яйца, 1 ½ ч.ч. захар, 2 ч.ч. брашно, 2 с.л. какао, 4 с.л. вода, 1 ч.ч. нарязани орехи, 2 ванилии на прахуляк. За глазурата: 1 пакетче масло, 1 яйце, 1 ванилия, орехи и пудра захар на усет.
Начин на подготвяне: Разбийте яйцата и захарта, прибавете разрушеното с водата какао, брашното, орехите и ванилийките. Изсипете сместа в авансово намаслена и набрашнена тава и печете за към 30 минути.
Докато чакате да изстине направете глазурата. Разбийте маслото с пудрата захар и яйцето, прибавете ванилията. Ако не желаете да ползвате суровото яйце, просто го заменете с малко вода или лимонен сок. Намажете сладкиша с глазурата и от горната страна украсете с ореховите ядки.
Ягодов мус със сметана
Необходими артикули: 250 мл течна сметана, 100 гр захар, 200 г почистени ягоди, лимонен сок на усет.
Начин на подготвяне: Разбийте сметаната, до момента в който не стане на корав сняг. Запазете няколко по-малки ягодки, а другите пасирайте. Прибавете ги към сметаната, по-късно изсипете захарта и няколко капки лимонен сок. Украсете с определените от вас ягодки.
Лесен сладкиш с конфитюр по избор
Необходими артикули: 8 яйца, 2 ½ ч.ч. брашно, 1 ½ ч.ч. захар, 2 бакпулвера, 1 бурканче конфитюр по желание, 5 с.л. олио.
Начин на подготвяне: Разбийте яйцата и захарта, прибавете олиото, по-късно мармалада. Най-накрая се изсипва брашното с бакпулверите. Оформете сместа и поръсете с орехи. Пече се на умерена фурна.
Страхотен портокалов сладкиш
Необходими артикули: 1 кутия кондензирано подсладено мляко, ½ ч.ч. сок от портокал, 4 с.л. захар, ½ ч.ч. разтопено масло, 1 ч.л. бакпулвер, 1 щипка сода, 1 ванилия, 2ч.ч. брашно, 2 с.л. корички от портокал.
Начин на подготвяне: Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и ванилията. В обособена купа смесете млякото, портокаловия сок и маслото. След това всички съставки се сплотяват и всичко се разбърква доста добре. Прибавете и портокаловите кори. Изсипете в намаслена форма и печете в авансово загрята на 180 градуса фурна.
Когато е готово можете да го поръсите с пудра захар и настърган шоколад.
