Днес е международният ден на кафето
На днешната дата на доста места по света се чества Международният ден на кафето. Кафето, наричано горивото откритие на Сатаната, е необятно известно измежду всички народи и безспорно е най-пристрастяващата топла напитка. Как обаче се е появило то?
Много остаряла легенда гласи, че в Етиопските планини козар на име Калди открил, че козите става много витални, откакто са похапнали листа от несъмнено дърво. Калди обяснил на игумена на локалния манастир за откритието си и двамата решили да подготвят напитка от зърната на същото дърво. Така за първи път били открити ободряващите свойства на кафето и то доста скоро се популяризирало в Арабския свят.
Хората почнали да го култивират и да го продават. Постепенно пиенето на топлата напитка се трансформирала в традиция и това станало причина да бъдат открити редица кафенета, наричани qahveh Khaneh.
До средата на XVII кафе стартира да се пие и в цяла Европа. Там обаче то бива охулено от венециански свещеници, съгласно които то е същинско горчиво откритие на Сатаната. Тяхното мнение заражда толкоз огромен спор, че се постанова папа Климент VIII да позволи свободната приложимост на тонизиращата напитка.
Независимо от настъпилото несъгласие в огромните градове на Австрия, Англия, Франция, Германия и Холандия кафенетата доста бързо се трансформират в най-хубавите места за връзка и обществени действия.
Както знаем, до ден сегашен тези места имат значима роля, защото в тях хората могат умерено да беседват, да играят някакви игри или да гледат телевизия. Заради кафето в Англия се появяват Пени университети, кръстени по този начин, защото против едно пени човек може да си вземе чаша кафе и да се ангажира с диалог.
Днес кафе се отглежда в Азия, Африка, Централна и Южна Америка, островите в Карибско море и Тихия океан. Безспорно обаче водач в търговията с кафе на зърна си остава Бразилия. За една година от там се изнасят сред 17 000 000 и 20 000 000 тона.
Най-известните сортове кафе са робуста и арабика.
Най-скъпото кафе пък, това горчиво откритие на Сатаната, се отглежда в Индонезия и се назовава Kopi Luwak.
А с цел да си има утринното или следобедното ви кафе компания, ви предлагаме да спретнете някои от тези оферти за сладкиши за кафе, бисквитки за кафе или кекс за кафе.
