Честит Международен ден на готвача!
На 20 октомври всички готвачи, за които кулинарията е специалност и занимание, честват интернационалния ден на готвача.
Празникът е иницииран от Световната Асоциация на Готварските Общества (WACS).
Денят на готвача се отбелязва от 2004 година допълнително от 70 страни по целия свят, като България е една от тях. Всяка година в страната ни се провеждат шествия и кулинарни работилници, които целят да привлекат младежите към специалността.
Освен празнични мероприятия в организации на кулинари се включват и доста други свързани с този бизнес – служащи в туристическия бизнес, заведения за хранене, кафета. Организират се състезания, дегустации и се подготвят типичен и обичайни ястия или се опитва с нови разновидности на познати предписания.
Готвенето е измежду най-често срещаните занимания, с които хората запълват свободното си време. А специалността на готвача е измежду най-често срещаните, макар че историята не споделя тъкмо кой е бил първият готвач.
Според една от античните митове първата готвачка била Кулина, а от нея произлиза и названието кулинария. Тя била помощница на пазителката на здравето Хигия, от чието име произлиза названието хигиена.
Първите записани предписания в историята идват от Вавилон, Древен Египет, Китай и Близкия Изток. Част от тези предписания са се запазили и до ден сегашен.
Gotvach.bg честити празника на всички фенове на кулинарията с пожеланието да подготвят същинско изкуство в паница, тъй като както споделя Оскар Уайлд, човек може да елементарни и на най-големите си врагове след една хубава вечеря.
