Противопоказни храни при мозъчен инсулт
Мозъчният инсулт е нарушаване на кръвообращението в мозъка, което води до трайни увреждания на тъканта и функционалностите му. Хората, които са го претърпели, би трябвало прецизно де наблюдават здравословното си положение и да се придържат към специфичен хранителен режим. В противоположен случай рискуват утежняване на положението си и даже втори инсулт.
Противопоказните храни при мозъчен инсулт би трябвало да се заобикалят и от хората, които не са претърпели болестта, само че попадат в рисковата група. Такива са да вземем за пример хората над 55 години, тъй като след тази възраст рискът от инсулт нараства дойно. Най-точната диета за всеки пациент се изготвя от доктор, само че има храни, които всички заболели или попадащи в риск би трябвало да заобикалят.
Забранени храни при инсулт
На първо място, измежду противопоказните храни са тлъстите и богати на мазнини меса. Общият банкет на мазнини денем не би трябвало да надвишава 80 грама, като се предлага половината от тях да са с растителен генезис. Това значи болният да заобикаля тлъстото месо като да вземем за пример свинското.
Противопоказни са и другите салами, колбаси, бекон и приготвените от кайма ястия като кебапчета, кюфтета и карначета, в случай че в сместа за приготвянето им има добавена сланина.
Забранени са тлъстите супи и бульони, както и сосовете въз основата на бульони. Изключение може да се направи за тлъстите риби, само че не би трябвало да се ядат повече от един път седмично. Пушените артикули също са неразрешени, което изключва от менюто на болния пушените риби, меса и салами.
Лютите и пикантни храни и подправки също са противопоказни. Не би трябвало да се яде и солено. Най-добре болният напълно да изключи солта от менюто си. Различните маринова храни са противопоказни, в тази група са включени туршии, кисели краставички и мариновани гъби.
Въпреки че не са строго неразрешени, млечните артикули и яйцата би трябвало да се лимитират. Седмичната доза яйца е най-много три, а млечните артикули би трябвало да са обезмаслени. Храната не би трябвало да е пържена, да се подготвя печена или варена. Забранени са чипсовете, пелетите и сходните на тях храни.
От напитките противопоказни са мощното кафе и мощният чай. Газираните безалкохолни питиета, алкохолът и цигарите са неразрешени.
Приемът на захар и захарни произведения би трябвало да се ограничи до най-малко. Противопоказни след инсулт са сладоледът, бисквитите, мъфините и кексовете, пастите и тортите, сладките кремове, сметаната.
