Дали си струва да умреш заради този кулинарен деликатес?
Морският жълъд е измежду най-редките и скъпи деликатеси, само че с цел да ви го сервират, някои хора рискуват живота си всеки ден. Бизнесът с морски жълъди е от най-доходоносните, само че хората, които се спускат до морското дъно, се излагат на смъртна заплаха.
За да се доберат до вкусния деликатес, гмуркачите минават през остри и хлъзгави скали и се борят със мощна талази. Секунда нехайство може да им коства живота.
Виждала съм по какъв начин момче умира пред очите ми, до момента в който търсим морски жълъди, споделя Александа, която от няколко години се гмурка в търсене на скъпия деликатес.
Морето и нея е сграбчвало няколко пъти, само че за благополучие е съумява да се пребори с прилива.
Според статистиката приблизително по петима души умират всяка година, пробвайки се да уловят морските създания. Малко са хората обаче, които се отхвърлят макар риска.
Причината за това са парите. Само за към час под вода гмуркачите могат да изкарат сред 30 и 600 евро според от количеството морски жълъди, които уловят. В заведенията за хранене една порция се сервира срещи сумата от 100 евро.
За най-богат откъм морски жълъди регион се счита испанския Галисия, който е прочут и като Брега на гибелта. В предишното тук са ставали доста корабокрушения, а в този момент смъртността е главно на хора, които улавят изобилието от морска храна.
През последните години няколко души са изгубили живота си на това място, само че това не пречи и на дами да се включват в една от най-рискованите специалности на света.
