Смути е идеален за закуска
Модерните в последно време питиета с лед, които се назовават смути поради гладката им повърхнина, която наподобява на крем, са идеални за закуска, стига да не сте настинали. Модата на смути се появи с известността на кафе, в което се прибавя ситно натрошен лед.
Интересното на смути е в това, че свен че е напитка, то е и идеално за хора, които съблюдават диети или просто желаят да се хранят здравословно. Консистенцията и температурата зависи от персоналните желания на консуматора.
Смути може да бъде вледеняващо леден или просто ободрителен, може да се миксират няколко типове смути и да се вършат разновидности на консистенцията и цвета му. Той би трябвало да бъде естествен изцяло, без захар, по тази причина за изработката му се употребяват сладки плодове.
За да приготвите смути, ви трябват два типа плодове – сочни и месести. Месестите плодове като праскови, манго, банани би трябвало да се нарежат на дребни късчета и да се смесят със сочни плодове, да вземем за пример с късчета портокал.
Може да се направи смути и от зеленчуци, да вземем за пример от зеле, спанак и да добавите малко сочни плодове за наслада. А в случай че добавите малко мляко или извара, ще получите напитка, която ще ви зареди с много сила.
За изработката на смути използвайт кубчета лед с идентичен размер и и трошете, до момента в който не се трансфорат в еднородна маса, която наподобява на сняг.
