Захарта - бяла смърт или просто нужда
Много хора са безусловно сигурни, че захарта е бяла гибел. А други считат, че не можем да живеем без нея. Нека в този момент дружно се опитаме да разберем къде е истината.
Както е известно, изцяло нездравословно или потребни артикули не съществуват. И захарта не е изключение. Тя също има своите плюсове и минуси.
Ползата от захарта
● Неотдавна полски лекари организираха без значение изследване, което най-общо сподели следния безспорен факт: че лишено от захар човешкото тяло няма да продължи съществуването си дълго. Захарта задейства кръвообращението в мозъка и гръбначния мозък. А при положение на цялостно отказване от захар, може да се появи склероза.
● Учените са разкрили, че захарта доста понижава риска от образуването на плаки в кръвоносните съдове и по този метод предотвратява тромбоза.
● От артрит доста по-рядко се разболяват хора, които обичат сладко и не се лимитират от него, в сравнение с хората, които изцяло са се отрекли от удоволствието.
● Захарта подкрепя работата на черния дроб и далака. Ето за какво на хората със болести на тези органи постоянно се предлага диета с високо наличие на сладки храни.
Вредата от захарта
● Сладките артикули скапват фигурата. Захарта е доста калоричен артикул, освен това не съдържа на практика никакъв витамини, фибри и минерали. В допълнение захарта влиза в тялото в композиция с мазнини под формата на торти и сладкиши, което унищожава стройната фигура.
● Рафинирана захар се усвоява бързо и води до моментно покачване равнищата на глюкоза в кръвта. Глюкозата е " горивото ", нужно за работата на мускулите, органите и клетките в човешкото тяло. Но, в случай че водите затънал метод на живот и тялото не е в положение бързо да изразходи това количество гориво, остатъкът на глюкоза се изпраща в мастните депа. Това води освен до непотребни килограми, само че и до претоварване на панкреаса.
● Захарта е нездравословна за зъбите, въпреки и не директно. Тя спомага за образуването на кариеси. Основният провинен за дупките в зъбите са налепите - миниатюрен филм от бактерии, частици от храната и слюнката. Съединявайки се със зъбните налепи, захарта усилва равнището на киселинност в устата. Така се унищожава зъбният гланц и зъбите стартират да се разпадат.
Колко грама захар би трябвало да ядем дневно?
Диетолози считат, че един възрастен човек дневно може да ядете към 60 грама захар. Всичко, което е над тази норма, може да се окаже нездравословно. Три бисквитки, да вземем за пример, съдържат към 20 грама захар. 50 грама шоколад - 60 грама захар. Ябълка - 10 грама захар. Чаша портокалов сок - 20 грама.
Според статистиката елементарният американец употребява към 190 грама захар дневно. Което надвишава три пъти допустимата доза.
