Спестете време в кухнята със съветите на Жак Пепен
Много постоянно на човек му се случва да се прибере огладнял вкъщи и да се наложи занапред да подготвя някакво ядене за фамилията си. А в същото време желае и това ядене да е нещо по-специално, което да впечатлява. Именно за такива случаи препоръките и рецептите на Жак Пепен са от голяма изгода.
Тъй като можете елементарно да си намерите съответните предписания за така наречен Бърза храна на Жак Пепен и сами да изберете какво да приготвите на околните или на гостите си, ние просто ще Ви разкрием какво поучава той по отношение на предварителната работа и подготовка на продуктите и уредите, които ще бъдат употребявани:
- Най-важно е да избирате най-качествените артикули и пресни съставки, само че и да не Ви тормози фактът, че в даден миг ще се наложи да употребявате и консервирани и замразени храни. Идеята е да можете по най-бързия вероятен метод да сътворите задоволително изискано ядене, което да впечатлява освен с усета, само че и с аромата си;
- Подгответе авансово всички артикули и съдове, които ще Ви трябват;
- При готвенето използвайте такива съдове, които да можете непосредствено да сложите на масата;
- С цел икономисване на време облепвайте тавите с алуминиево фолио, с цел да не се постанова след това да ги миете старателно;
- Научете се да употребявате една и съща тенджера или тиган по време на готвенето, която да можете небрежно да изплаквате сред обособеното готвене на продуктите, с цел да не се натрупват мръсни съдове, които съществено ще лимитират свободното пространство и в допълнение ще Ви изнервят;
- Наслаждавайте се, до момента в който приготвяте храната и наблягайте на качеството, а не на количеството;
- Ако Ви се наложи да употребявате кухненския робот или блендера повече от един път, помислете авансово кои артикули в каква поредност да сложите, тъй че да не Ви се постанова да миете уреда. Така да вземем за пример, в случай че сте си сложили за цел да извършите хлебни трохи за някоя салата или чорба и в същото време желаете да имате и готово пюре от грах, е най-логично първо да приготвите трохите, а след това пюрето. По този метод ще съумеете да си спестите досадното миене, а от време на време спестяването на време е от извънредно значимо значение за триумфите в кухнята.
