Вълшебната сила на липата
Месец юни е невъобразим без аромата на липовия цвят! Цветът на липата във тип на отвара, работи диуретично и улеснява съня, облекчава раздразнената лигавица на възпаленото гърло.
В началото са се употребявали зелените листа и едвам по-късно цветът. Чай от липа постоянно се предписва за дребни проблеми със съня и нервни положение. Успокояващият резултат на липовия цвят демонстрират и доста проучвания.
Цветовете имат диуретичен резултат, само че се предлагат и за лекуване на доста високо кръвно налягане, против мастни отлагания в кръвоносните съдове (защото уголемява кръвоносните съдове) и като болкоуспокояващо при мигрена. Външно липовият цвят оказва помощ при напукана кожа, ухапвания от инсекти и инфектиране на кожата.
Ефектът от обособените съставки на липата не е пояснен. В националната медицина доста парещ чай се предлага за предизвикателство на изпотяване и повишение на устойчивостта на настинки и грип. Някои от тези резултати се дължат на топлината на чаената напитка и нейния мирис. Клинични изследвания удостоверяват триумфа при лекуването на грипоподобно заболяване при деца, само че също по този начин и за попречване на настинки и грип.
Липата се употребява сполучливо за лекуване на грипни болести, които протичат с висока температура, облекчават кашлицата, провокират изпотяване и покачват устойчивостта към инфекции.
Цветовете се берат преди отварянето на цветчетата и по-късно се сушат на тънки пластове навън, само че не би трябвало да се излагат на слънчеви лъчи. Не бива да се презапасяваме с билката, тъй като с времето тя губи успеваемостта си.
Както с всички билки, по този начин и с липата, би трябвало да бъдем деликатни и да не прекаляваме. Да не превишаваме избраната доза, тъй като може да наруши функционалността на сърцето.
Хора с разстройство в работата на сърцето, преди да употребяват чай от липа, би трябвало да се съветват с доктор или билкар. Не се предлага при бременни и кърмачки.
Освен за чай, липовият цвят се употребява и в кухнята. Вкусът му доста си подхожда с усета на морковите. При крем чорба от моркови, може да се употребява липов чай без захар и ястието ще има по-богат усет.
Липов цвят може да се добави и към ябълковия оцет. Шепа цвят залейте с един литър оцет, прибавете малко лимонови кори и 60 г мед, се оставете да престои 1-2 денонощия.
Листните пъпки и младите листа могат да се прибавят към салати, пъпките могат да се подкиселят като каперси, зрели плодове на липата могат да бъдат смлени и добавени към брашното. Могат да се подготвят сладки желета и сиропи.
