Мед за всяка болка
Медът е един от най-действените антиоксиданти, само че единствено в случай че е вярно определен. Към закупуването на мед би трябвало да се отнасяме деликатно и съществено, а не да посягаме към първия буркан, попаднал пред погледа ни.
Истинският мед не инцидентно е именуван знамение на природата. Той се състои 75% от глюкоза и фруктоза, на практика не съдържа захароза, само че по тази причина пък е богат на доста ферменти, органични киселини, микроелементи и витамини.
Известни са няколко хиляди растения, от нектара на които пчелите вършат мед, и всяко едно от тях си има своите особености.
Ако медът има привкус на горена захар, той към този момент освен се е лишил от потребните си свойства, само че е и нездравословен за здравето. Под въздействието на високата температура в него се образуват канцерогенни субстанции.
Всеки може да направи проби за инспекция на качествата на същинския мед благодарение на йод или оцет. Ако разреденият с вода и няколко капки йод мед посинее, значи той е разбъркан с нишесте, а в случай че оцетът го разпени - в него е добавена креда.
Но макар опитите в домашни условия единствено лабораторният разбор може точно да дефинира 100% натуралния мед.
Изберете меда съгласно казуса. Елдовият мед е добър при анемия. Липовият е незаместим при простуда и грип. Планинският кестен възстановява работата на пикочните органи, а млечката – на дихателната система.
Медът от дяволска уста успокоява и използването на една лъжичка от него може да усъвършенства фрапантно съня.
Най-рядко алергия се провокира от меда от бяла акация.
Медът обичайно се счита за алерген, само че в реалност той провокира алергия единствено при 1 на 1000 случаи.
Често това е самостоятелна реакция на индивида към цветния прашец на несъмнено растение и по тази причина другите разновидности мед могат да са изцяло безвредни.
