Мързелива пица за заети или пък леко мързеливи домакиниНеобходими Продукти●

Мързелива пица за заети или пък леко мързеливи домакини

Необходими Продукти

●

Тесто

● брашно - 200 г
● суха квас - 1 ч.л.
● вода - 100 мл топла
● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.л
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 1 с.л.
●

сос

● домати - 1 бр. консерва
● зехтин - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● чесън - 1 скилидка
● босилек
● риган
●

за плънката

● шунка - 100 г
● моцарела - 100 г
● кашкавал - 100 г
● чедър - 30 г сирене
● зелени чушки - 1 бр.
● лук - 1 глава
● гъби - 3 - 4 бр.
● риган - за поръсване

Начин на подготвяне

За тази мързелива пица брашно и суха квас се заливат с топла вода, прибавят се солта, захарта, зехтина и яйцето и се разбърква с дървена или пластмасова шпатула до приемането на гъста каша.

Готовото тесто за пица оставяме настрани, до момента в който тавата, в която ще печем пицата, се загрее.

Сос:

Консервата с домати, белим и отцеждаме от течността и ги слагаме в блендер, прибавяме сол, захар, зехтин, босилек, риган и скилидка чесън и блендираме.

Загрята тава намазваме със зехтин и изсипваме тестото и разстиламе отмерено.

Върху него изсипваме соса и нареждаме салама, зеленчуци и кашкавал по ваш избор.

Печем сочната пица на 180 градуса.