Мъжете обичат гозби, в които има месо и това е

Мъжете обичат гозби, в които има месо и това е изрично. Рядко ще срещнете мъж, който да е обожател единствено на зеленчукови ястия. С месни вкусотии ще изненадате прелестно всеки мъж.

Месото в лют сос е вкусна и засищаща манджа, която ще се хареса на представителите на мощния пол.

Необходими артикули: 500 грама свинско или телешко месо, 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, сол и черен пипер на усет, олио за запържване, копър и магданоз на усет.

За соса: 2-3 супени лъжици майонеза, 2-3 лъжици кетчуп или доматено пюре, половин чаена лъжичка лимонен сок, черен пипер.

Начин на подготвяне: Месото се измива и се нарязва на плоски тънки части. Начукват се леко или се слага тежест върху тях. Лукът се нарязва на ситно. Скилидките чесън се счукват или се минават през преса за чесън.

Начуканите части месо на нарязват на ленти с ширина 5-7 мм. Лентите се запържват за 2 минути в сгорещено олио. Добавят се лукът и чесънът.

Овкусява се със солта и черния пипер. Мазнината от тигана се изсипва, с цел да останат единствено месото и лукът.

Сваля се от котлона и се залива със соса. Той се подготвя в обособен съд, като се смесват майонезата, доматеното пюре или кетчупа, лимоновият сок, мленият черен пипер. Могат да се прибавят и други подправки по желание.

Отгоре се поръсва със ситно нарязаните зелени подправки, разбърква се добре и се затваря с похлупак. Оставя се десетина минути да се задуши.

Свинското с картофи по гръцки съдържа доста витамини и няма по какъв начин да не впечатли мъж, който схваща от вкусотии.

Необходими артикули: 600 грама свински пържоли, 10 междинни картофа, 5-6 скилидки чесън, 2-3 домата, 1 патладжан, сока на 1 лимон, 8 супени лъжици олио или зехтин, 250 мл вода или месен бульон, по четвърт чаена лъжичка риган и кориандър, половин чаена лъжичка сусам, 2-3 дафинови листа, сол и черен пипер на усет, магданоз за поръсване.

Начин на подготвяне: Месото се измива, подсушава и се поставя в съд. Залива се с лимоновия сок и се поръсва с черния пипер. Покрива се с фолио и се оставя да се маринова за 1 час.

Патладжанът се измива, подсушава и се нарязва на едри кубчета. Картофите се обелват и се нарязват на едри части. Доматите може да се обелят и също се нарязват на едро. Чесънът се обелва и се оставя на цели скилидки.

Сусамът и кориандърът се загряват в изсъхнал тиган, до момента в който потъмнеят и след това се счукват в хаванче. В сгорещена лой - към 2 или 3 лъжици, се запържват до полуготово положение кубчетата патладжан и се смъкват от котлона.

Парчетата месо се натъркват с част от подправките и се поставят в бездънен съд. Добавят се картофите, чесънът, доматите, патладжанът и дафиновият лист.

Слагат се останалите подправки, сол и черен пипер. Сипват се 5-6 лъжици олио или зехтин и водата или бульона. Покрива се компактно с алуминиево фолио и се поставя в авансово загрята до 160-170 градуса фурна за два часа.

Когато е готово, се изважда от фурната и се оставя за 15 минути покрито. Преди сервиране се посипва със ситно нарязан магданоз.

И в случай че някоя от тези предписания не ви се коства надеждна за вашия човек, постоянно може да метнете на скарата една сочна пържола, овкусена с подправки и да я поднесете със свежа гарнитура от пресни зеленчуци или картофена салата. Дори и единствено с това е съвсем на 100% несъмнено, че ще прокарате любовта през стомаха на обичания си мъж.

Ако желаете да приготвите десерт, най-добре е да си изберете рецепта за някое вкусно кремче, пудинг или суфле. Повечето от мъжете не налитат на по-тежки торти или сладкиши след щедро похапване. Разбира се, има и изключения.