Четири летни подправки, без които не можем
Лятото е времето, в което природата е най-щедра към нас. Освен вкусни плодове и зеленчуци, в най-топлите месеци от годината порастват и невероятни подправки, придаващи непостижим усет и мирис на храната.
Именно те са щипката чудо към всяко простичко ядене, превръщаща го в неудържим специалитет. Без тях блюдата са елементарни, скучни и непривлекателни. Затова опитните кулинари готвят с подправки постоянно.
През лятото се радваме на обилие от уханни билки. Калоферче, мащерка, див лук са единствено част от билките, които можете да добавите към зеленчуковите салати, супите, яхниите и останалите гозби.
И до момента в който някои от тях се използват относително рядко от домакините, други участват във всяка кухня. Вижте в галерията ни без кои летни подправки не можем на трапезата.
