Леща или бира, а защо не направо бирена лещаНеобходими Продукти●

Леща или бира, а за какво не напряко бирена леща

Необходими Продукти

● леща - 300 - 400 г
● бира - 1 к.ч.
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 глава
● доматено пюре - 1 к.ч.
● джоджен
● чубрица
● червен пипер
● брашно - 1 с.л.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте лещата и сложете да се вари, нарежете лука и морковите и ги прибавете.

Варете на сдържан котлон, след към 20 минути прибавете скилидките чесън и доматеното пюре. Когато поври и с пюрето, сипете бирата и подправките.

Оставете по този начин, до момента в който се свари изцяло лещата.

Направете запръжката, като загреете олиото, запържвате брашното и аления пипер, след което сипвате при лещата и разбърквате.

Сервирайте гореща.