Крушите борят махмурлука
Крушите са измежду обичаните плодове на дребни и огромни. Те се ценят от кулинарите, защото могат употребяват в разнообразни вкусни творби като компоти от круши, ошави, желета, конфитюри, нектари и ароматни сладкиши с круши.
Учени от Австралия обаче откриха още една причина да обичаме крушите - те могат да предпазят от махмурлук.
Според откривателите похапването на круши има подобен резултат върху човешкия организъм, защото тези плодове понижават алкохолното наличие в кръвта на човек, прекалил с чашката, написа вестник Ню ейдж.
Професор Мани Ноукс от Националния институт за здравословно хранене и сътрудниците му отделили време, с цел да проучват обширно крушите и в последна сметка достигнали до доста забавни обстоятелства.
Един от тях бил и този, че те щадят от неразположение, което можем да усетим в резултат на препиване. Особеното обаче било, че те се борят с махмурлука единствено в случай че бъдат похапнати преди почерпката, а не след нея.
Ето за какво, в случай че препием и по-късно си мислим, че бихме могли да се отървем от главоболието и гаденето с няколко чаши сок от круша, това няма по какъв начин да се случи, означават експертите.
От друга страна, съгласно проф. Ноукс, в случай че хората знаят по какъв начин тъкмо да боравят с крушовите питиета, те биха могли да се трансфорат в сокове на бъдещето.
Освен че се оправят с махмурлука, крушите имат и други потвърдени потребни свойства. Според по-стари проучвания тези жълти плодове имат способността да се борят с възпалителните процеси в тялото ни, защото съдържат антиоксиданти.
В крушата има още йод, фосфор, магнезий, калий, калций, витамин А, витамин С, витамин В2, витамин В3, витамин В4, витамин В9, витамин К.
Освен това макар своята наслада крушата спомага за предпазването от диабет вид 2, защото е източник на скъпи флавоноиди. Полезна е при запек, чревни разстройства, проблеми с очите, проблеми на дихателните пътища, висок холестерол, отслабена имунна система, затлъстяване и доста други положения.
Някои изследвания демонстрират, че постоянната консумация на този плод понижава риска от поява на рак на гърдата и карцином на дебелото черво.
Опитайте и някои от нашите оферти с круши:
- Тарт с круши;
- Сладкиш с круши и ябълки;
- Круши в бутер тесто
