Сортове круши
Крушите – тези изкусително вкусни и по-скоро късно летни до есенни плодове, са добре познати у нас. Изискванията за развъждането им са по-големи от тези за ябълките. Най-придирчиви са те към топлината. Крушите са много топлолюбиви, заради което най-добре се развиват в Южна- и в по-ниските региони на Северна България.
Крушовите сортове са самобезплодни. За да раждат, те би трябвало да се засаждат фиданки от взаимно опрашващи се сортове. Най-популярните сортове у нас са:
Жифардова масловка
Плодовете на този вид са приблизително едри, зеленикави с матовочервен до яркочервен цвят. Узряват през втората половина на юли. Самият плод е апетитен и има сладостен до едва възкисел усет, с доста положително качество. Жифардовата масловка се опрашва от Вилямова масловка, доктор Жюл Гюйо, Класов любим и Добра Луиза.
Добра Луиза
Плодовете и са приблизително едри, само че в години с по-слабо изобилие стават едри, притежаващи лимонено-жълт цвят с леко. Месото им е бяло и меко със апетитен и топящ се в устата виненокисел усет. Плодовете на този вид зреят в края на август и началото на септември, само че могат да се съхраняват и до октомври. Добра Луиза е отличен опрашвач.
Клапов любимец
Плодовете на този вид са едри, с къса шийка, зеленикаво-жълти с блестящо малиновочервени оцветявания от слънчевата страна. Плодовете имат слабо-възкисел усет и са доста ароматни. Зреят през първото десетдневие на август. Клапов любим се опрашва от сортове круши Боскова масловка, Вилямова масловка, Хардиева масловка и Добра Луиза.
Пас Красан
Плодовете са едри до доста едри, кълбовидни, зеленикавожълти с оранжев нюанс и ръждавини, а усетът им е от сладостен до възкисел, с необикновен мирис. Този вид узрява през първото десетдневие на октомври и се опрашва от Боскова масловка, доктор Жюл Гюйо и Харденпонтова масловка.
Доктор Жюл Гюйо
Характерна линия на сорта са едрите, крушовидни до конусовидни, жълто-зелени круши, със умерено сладостен, едва възкисел усет, със слаб мирис. Доктор Жюл Гюйо узрява по друго време на другите места и се опрашва от сортовете Боскова масловка, Вилямова масловка, Добра Луиза, Клапов любим, Пас Красан.
Вилямова масловка
Един от най-търсените сортове. Той се характеризира с едри, пресечено крушовидни, лимоненожълти плодове. Плодовото месо е тънко, сладко до едва виненовъзкисело, мощно ароматно, с чудесно качество. Вилямовата масловка узрява през втората половина на август. Опрашва се от Боскова масловка, Добра Луиза, Жифардова масловка, Клапов любим, Пас Красан и Хардиева масловка.
Червена Вилямова масловка
Плодовете се образуват дефинитивно през последното десетдневие на август. Те са едри и доста наподобяват на плодовете на Вилямова масловка. Тези обаче са по-удължени и виненочервени. Месото им е нежно, ароматно и с доста положително качество. Опрашващите сортове са същите като при Вилямовата масловка.
Боскова масловка
Характеризира се с доста едри, бутилковидни, бакъренобронзови с ръждиви точки плодове, имащи сладостен и мощно благоуханен усет. Плодовете зреят през втората половина на септември. Боскова масловка се опрашва от Вилямова масловка, Добра Луиза, доктор Жюл Гюйо, Жифардова масловка, Клапов любим и Пас Красан.
Попска
Този вид круши зрее в края на септември - началото на октомври, като продукцията са едри до доста едри, продълговато крушовидни, зеленикавожълти плодове. Те имат сладостен и хрупкав, със междинен мирис. Попските круши се опрашват от Жифардова и Вилямова масловка.
Хардиева масловка
Тези приблизително едри, жалко крушовидни, жълто-зелени с бронзова ръждавина плодове узряват в края на август и началото на септември. Имат сладко винен привкус и са извънредно ароматни. Хардиевата масловка се опрашва от Боскова масловка, Добра Луиза, доктор Жюл Гюйо, Жифардова масловка, Клапов любим и Пас Красан.
