Колкото по-пухкаво, толкова по-вкусно е картофеното пюренцеНеобходими Продукти● картофи -

Колкото по-пухкаво, толкоз по-вкусно е картофеното пюренце

Необходими Продукти

● картофи - 500 г обелени
● готварска сметана - 100 мл
● масло - 30 г
● сол

Начин на подготвяне

Обелвате и нарязвате картофите на фино, сварявате ги в студена подсолена вода.

Загрявате маслото със сметаната.

След като са подготвени картофите, ги прецеждате и с преса за картофи ги намачквате, до момента в който през това време сипвате от топлата примес от масло и сметана.

Овкусявате картофеното пюре със сол на усет.