Консумацията на шоколад е полезна за сърцето
Колкото и да обичаме шоколад, постоянно има един глас в съзнанието ни, който споделя: Спри, нездравословен е за здравето. Според ново изследване обаче към този момент можем с чиста съвест да пренебрегнем този интуиция, тъй като екип от учени от Харвардското учебно заведение по публично здраве твърди, че какаовата вкусотия е потребна за сърцето.
Обикновено посегнем ли към шоколада, започваме да мислим за килограмите, за захарта и какви ли още не съображения. Учените обаче са безапелационни – умерената консумация на сладкарското произведение понижава риска от предсърдно мъждене.
Предсърдното мъждене съставлява погрешен сърдечен темп, който постоянно се характеризира с бърз ритъм на сърцето. То може да докара до неприятен кръвен поток, последван от удар, мозъчна непълнота и даже гибел, в случай че не се лекува. Най-честите признаци на мъжденето включват сърцетуптене, отмалялост и зной.
През последните няколко години шоколадът, изключително тъмният, си завоюва някои похвали, главно поради съществуването на антиоксиданти като флавоноиди и полифеноли, които оказват помощ на сърцето.
За да потвърдят, че изгодите са доста повече от вредите, английските учени анализирали данни от повече от 55 000 участници на възраст сред 50 и 64 години.
На участниците било позволено да употребяват несъмнено количество шоколад всяка седмица, като всяка порция била от 30 грама. Те не са помолени да уточнят кой вид шоколад са яли. В началото на изследването всички участници получили информация за рисковите фактори от шоколада.
Анализът на данните посочил, че периодичност на мъжденето е по-ниска при хората, които употребяват шоколад постоянно, спрямо човеци, чийто банкет на шоколад е по-малко от 30 грама на седмица.
Резултатите са сходни, както при мъжете, по този начин и при дамите, само че размерът на употребявания шоколад варира. Положителното влияние е най-силно, когато дамите употребяват по 100 грама шоколад на седмица, а при мъжете е по 150 грама.
Учените открили още, че най-вече изгоди за здравето носи тъмният шоколад, който е подобаващ да се употребява на закуска. Той засища глада и е богат на мононенаситени мастни киселини, за които се знае, че покачват метаболизма и изгарят мазнините.
