Не прекалявайте с месо, заплашва ви слепота
Колкото е огромни фенове на мръвките да сте, знайте, че не трябва да прекалявате с тях. Хората, които за една седмица употребяват повече от 10 порции месо, са застрашени да развият слепота в по-късна възраст.
Това е изводът, изработен от австралийски откриватели, съгласно които огромното количество месо, без значение дали свинско, говеждо или овче, поврежда ретината на очите. А това в последна сметка води до слепота.
За да стигнат до този извод, учените от Университета в Мелбърн, са изследвали 7 хиляди души сред 58 и 69 години. Установили, че развиването на слепота е обвързвано с желаната от тях храна.
Увредена 2 пъти повече ретина имали тези, които седмично консумирали повече от 10 порции месо. Другите, които се ограничавали по към 5 порции седмично, имали доста по-запазена ретина.
Специалистите поучават с какво можем да понижим ослепяването - с консумация на пилешко месо. Австралийските мозъци пресметнали, че тези хора, които хапват по 3-4 порции пилешко на седмица, страдат от заболяването доста по-рядко, които се задоволявах единствено с 1.5 порция пиле.




