Торта с шоколадово-сметанов крем
Когато възрастните скрито си взимат от крема с пръст, тогава разбираш, че тортата е в действителност сполучлива
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● олио - 1/3 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
●
● течна сметана - 300 мл сладкарска
● течен шоколад - 100 г
●
● шоколад - нарязан
● кокосови стърготини
Необходими Продукти
●За блата
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● олио - 1/3 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
●
За крема
● течна сметана - 300 мл сладкарска
● течен шоколад - 100 г
●
Още
● шоколад - нарязан
● кокосови стърготини
Начин на подготвяне
Всички артикули за блата се разрушават с миксер. Сместа се трансферира в намаслена и набрашнена форма за торта.
Пече се на 180 градуса за 20-25 минути.
Охладеният блат се разрязва хоризонтално на две. Сметаната се разрушава, към нея се прибавя течния шоколад и се смесват добре.
Първият блат се покрива с част от крема. Отгоре се поръсва с настъргания шоколад и кокосовите стърготини.
Отгоре се слага вторият блат. Отгоре и в профил цялата торта се покрива с крема.
Поръсва се с нарязания шоколад и кокосовите стърготини.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ