Индустрията за бързо хранене води работниците до бездомност
Когато става въпрос за нископлатени работни места, не всички браншове са идентични. Ново изследване демонстрира, че да работиш в областта на бързото хранене е най-сигурният метод да изпаднеш в беднотия като нископлатен служащ.
Ново изследване, извършено в Калифорния от групата с нестопанска цел " Икономическата кръгла маса ", затвърди предходни констатации, че в промишлеността за бързо хранене делът на работещите в беднотия е по-голям от всеки различен бранш. Това противоречие се дължи на ниското възнаграждение на служащите в заведенията за бързо хранене и невъзможността да получат цялостно работно време.
Проучването открива, че през последните осем години промишлеността е служила като забележителен мотор на бездомността в Златния щат, увеличавайки броя на бездомните в щата с 51 %. Според отчета в този момент служащите в заведенията за бързо хранене съставляват всеки 17-и скитник в Калифорния.
" Оценяваме, че бездомността в Калифорния щеше да нарасне с към една пета по-малко, в случай че долната граница на заплатите в заведенията за бързо хранене беше съответна, с цел да подсигурява, че служащите имат устойчиво жилище ", се споделя в изследването.
Ниското възнаграждение и непълната претовареност в бранша на бързото хранене не са проблем единствено на Калифорния, съобщи пред Си Би Ес Одри Тейлър, водач на групата за отбрана на справедливото възнаграждение Fight for $15.
" Ясно е, че в Калифорния и в цялата страна заплатите ни не са в крайник с растящите разноски за живот ", сподели Тейлър, която получава 12 $ на час в ресторант Wendy " s в Милуоки, Уисконсин. " Проучването на Икономическата кръгла маса в Калифорния би трябвало да бъде сигнален сигнал за цялата страна. "
Недостатъчно работни часове за цялостно седмично възнаграждение
Федералното равнище на беднотия за тричленно домакинство, което е междинният размер на американското домакинство, е 24 860 $, съгласно Министерството на здравеопазването и човешките запаси.
По данни на Бюрото за трудова статистика към предходната година в Съединени американски щати е имало към 3,3 млн. служащи в заведения за бързо хранене и на гишета, които са получавали приблизително почасово възнаграждение от 13,53 $. Това прави 28 130 $ годишно при 40-часова работна седмица, каквато доста от служащите в заведенията за бързо хранене не получават.
Въпреки че Калифорния има една от най-високите минимални заплати в Съединени американски щати - 15,50 $ на час, служащите в заведенията за бързо хранене там постоянно не работят задоволително часове на седмица, с цел да подобрят изискванията си на живот, се споделя в отчета.
Според изследването служащите на първа линия в заведенията за бързо хранене в Калифорния получават приблизително 1340 часа заплатен труд годишно. За човек, който работи целогодишно, това прави приблизително 26 часа седмично. За съпоставяне, всички останали служащи в щата работят приблизително по 1839 часа годишно.
Докато служащите в заведенията за бързо хранене се борят да свържат двата края, фирмите, които ги наемат, се оправят чудесно. През четвъртото тримесечие на 2022 година McDonald " s е осъществил облага от 1,9 милиарда $, което е повече спрямо миналата година, демонстрират данните на компанията. Междувременно Chick-fil-A записва 18,8 милиарда $ продажби в американската система през 2022 година, което е с близо 13% повече от миналата година, оповестява The Franchise Times.
Предприятията за бързо хранене обаче може да не се оправят толкоз добре в бъдеще, в случай че не стартират да се грижат повече за чиновниците си, съобщи Даниел Фламинг, президент на " Икономическата кръгла маса " и един от създателите на изследването.
" Тази промишленост е извънредно печеливша, само че няма да бъде устойчива, до момента в който не спре да основава и поддържа беднотия и бездомност измежду служащите си ", сподели Фламинг.
" В целия щат обществеността заплаща разноските за здравни грижи за 31 % от служащите на първа линия в заведенията за бързо хранене посредством покритието на Medi-Cal, заплаща за талони за храна за 17 % от служащите на първа линия и заплаща необятен набор от разноски за услуги и жилища за 10 120 бездомни лица от работната мощ в заведенията за бързо хранене. "
В същото време фирмите за бързо хранене реализират големи облаги, сподели той, като означи, че петте най-големи компании в този бизнес са имали 12 милиарда $ облага през предходната година и 14,5 милиарда $ година по-рано. " Това не е заслужено за служащите и не е стабилно за обществото. " /БГНЕС
