Когато спагетите не са просто спагети, а поезия в чинияНеобходими

Когато спагетите не са просто спагети, а лирика в паница

Необходими Продукти

● спагети - 1 п.к /500 г/
● печурки - 250 г гъби
● лук - 1 глава кормид
● каймак - 200 мл от козе мляко
● сол
● олио
● индийско орехче
● черен пипер

Начин на подготвяне

Слагаме в една тенджера вода и чакаме да заври.

По това време режем печурките на късчета, без да ги измиваме единствено почистваме хубаво, режем също и лука на полумесеци.

Добавяме малко олио в един тиган и слагаме гъбите и лука да се пържат на котлона.

Същото време в заврялата вода слагате сол и олио и добавяте спагетите.

Другата страна при запържените гъби слагате каймака, събран от мляко, който наподобява доста на сметана (но усета на домашното не се съпоставя с нищо - неповторимо е) добавяте сол, черен пипер и индийско орехче и бъркате взимате един черпак и добавяте малко от водата на спагетите вътре, с цел да се разреди.

Сервирате топли с малко копър и маслини.