Да изненадаме гостите с оригинални коктейли
Когато си каните посетители, напълно редно е да извършите хубава вечеря, подобаваща за сезона и за усетите на гостите си. В салатата, главното и десерта може да има някакви изненади, някакви ваши допълнения, само че същински бихте изненадали своите посетители, в случай че им поднесете някакъв коктейл.
Той може да бъде още веднъж съгласуван, както с храната, със сезона и с желанията на гостите – някои хора не пият алкохол, други избират по-киселия или по-сладкия усет. Има толкоз доста типове коктейли - кой от кой по-вкусен и разхлаждащ. Ето и няколко оферти подобаващи за разнообразни усети:
Алкохолен коктейл с лимон
Необходими артикули:
20 мл вермут
20 мл лимонен сок
60 мл уиски
1 яйце
½ ч.л. пудра захар
Начин на подготвяне: Слагате всички съставки в шейкър, добавяте кубчета лед и смесвате добре. След това изсипвате в чаша. Можете да украсите с парче лимон.
Черешов коктейл – безалкохолен
Необходими артикули:
1 ч.ч прясно мляко
2 ч.ч черешов сок
жълтък
бадемови ядки
2 ч.л захар
лед
Начин на подготвяне: Млякото би трябвало да е добре охладено. Разбиват се жълтъкът и захарта, след което към тях се прибавят сока от череши и млякото. Добавя се в шейкър и се смесва. Сервира се с кубче лед и се поръсва с ядки.
Коктейл с цитрусови плодове и ликьор
Необходими артикули:
1 портокал
6 с.л пудра захар
2 лимона
винена чаша вода
винена чаша ликьор
газирана вода
лед
Начин на подготвяне: В чашата с водата се разтваря добре пудрата захар, прибавя се половината сок от портокала, настърганата кора на единия лимон. Загрявате течността, до момента в който кипне, оттегляте я от огъня и я слагате в ледник хубаво да се изстуди.
След това я прецедете и прибавете останалия сок от портокал, ликьора и сока от другия лимон. Оставяте още веднъж да се охлади. Сервирате, като сипвате в чаша половината от този коктейл и половин чаша газирана вода, прибавете лед.
