Салата Айсберг с прошуто
Класическо предложение, на което може да отговорите само с наздраве
● краставица - 1/2
● прошуто - 50 г
● бадеми - 1 с.л. смлени сурови
● пекорино - за настъргване върху салатата
● майонеза - 1 - 2 с.л. Махеевъ /Провансаль с лимонным соком/
● крутони
● сол - на усет
● зехтин
● лимон - сока от 1/2
● сос от нар - за поръсване върху салатата
Необходими Продукти
● салата айсберг - 1/2 глава● краставица - 1/2
● прошуто - 50 г
● бадеми - 1 с.л. смлени сурови
● пекорино - за настъргване върху салатата
● майонеза - 1 - 2 с.л. Махеевъ /Провансаль с лимонным соком/
● крутони
● сол - на усет
● зехтин
● лимон - сока от 1/2
● сос от нар - за поръсване върху салатата
Начин на подготвяне
Накъсваме салатата Айсберг на едри части в дълбока купа.
Прибавяме нарязаната на кубчета краставица, накъсано прошутото и смлените бадеми /останаха ми от приготвянето на бадемово мляко и взех решение да ги вложа в салатата/.
Овкусяваме със сол, зехтин и лимон. Разбъркваме салатата.
Настъргваме сиренето. В средата слагаме 1-2 лъжици майонеза, поръсваме със соса от нар и декорираме с авансово изпечени крутони.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ