Как се правят вкусни кето бургери?
Кето храненето е нещо ново в диетичните режими, което се постанова и избира все по-често. Този вид диета е позната и като високомазнинно хранене, само че наложилияt се термин идва от кетозата. Това е положение, при което в организма участват доста кетонни тела, които горят мазнините, с цел да дадат на тялото сила.
Кето храненето е основано като лековит хранителен режим, само че в този момент се постанова като диета за намаляване. Така или другояче, отслабвайки, печелим и здравословните изгоди от диетата. Здравословните изгоди са главно при пристъпи на епилепсия, само че е положително решение при хормоналния дисбаланс, автоимунните болести, глутеновата нетърпимост, при проблеми, подбудени от менопаузата и други.
Кето диетата е много рисково предложение за нашия метод на хранене, в който хлябът заема централно място. В кето рецептите брашно няма с изключение на бадемово или от други ядки. Прави се по този начин нареченото фахтед тесто. То е доста известно измежду тези, които минават на нисковъглехидратни високомазнинни храни. До някаква степен замества хлебните артикули. Чудесно решение е за бургери.
За да се приготвите кето бургер, са нужни моцарела, бадемово брашно, яйце, кашкавал и подправки. Ето по какъв начин се вършат самите хлебчета за бургери.
Необходими артикули:
180 г кашкавал, настърган
90 г бадемово брашно
50 г крема сирене
2 дребни яйца
Хималайска сол и други подправки по избор
Приготвяне:
Кашкавалът и сиренето крема се разтварят на водна баня. Добавят се всички останали артикули. Прави се тесто, което се разделя на 8 дребни питки. Поръсват се със сусам и се пекат към 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, до момента в който получат златист тен. Хлебчетата се охлаждат на решетка.
Бургерите се вършат от питки, които се захлупват една върху друга, а сред тях е пълнежът. Той е от кюфте от телешка кайма, малко топено сирене и листо от зелена салата. Може да се прибавят и чери доматчета.
Вегетарианският кето бургер може да бъде с тахан, който е обичана разядка.
Кето бургерите са превъзходен здравословен сурогат на обичаната на доста хора бърза храна и са метод за отричане от навика да се употребяват нездравословни артикули.
