Идеи за лесна и вкусна кето закуска
Кето диетата съставлява хранителна стратегия с ниско наличие или изцяло изключване на въглехидратите. Загубата на тежестта става с превръщането на мазнината в сила. Затова главното в този вид хранене е наблягането върху храни с високо наличие на мазнини. Протеините понижават, а въглехидратите съвсем изчезват от менюто.
С разграждането на въглехидратите и разпада на мазнините водят до метаболитно положение, наречено кетоза. При нея равнището на инсулина понижава, а подкожните мазнини изгарят бързо, трансформирайки се в сила за тялото.
Кетонното хранене се отразява удобно на организма. Поддържането на диетата не е мъчно и не изисква големи средства или време, а единствено неизменност. Ето няколко хрумвания за потребна и вкусна закуска, учредена на кетонна диета.
Кето хлебчета за закуска
Необходими артикули:
20 г брашно от бадеми
2 дребни лъжички бакпулвер
1 дребна лъжичка морска сол
2 огромни лъжици оцет
3 яйчени белтъка
5 огромни лъжици живовляк, раздробен на ситно
20 г гореща вода
2 лъжици сусам по избор за поръсване
Приготвяне:
Сухите съставки се смесват в бездънен съд. Добавят се белтъците и ябълковият оцет. Разбиват се в миксер до приемане на еднородна примес.
Снимка: Величка Щърбанова Водата се загрява и в нея се прибавят останалите артикули.
Всичко се смесва до приемане на твърдо тесто, уместно за месене. С мокри ръце се късат части и се оформят питки като земелчета. Нареждат се в тава за печене, мажат се с лой и по избор може да се поръсят със сусам.
Пекат се един час във фурна, авансово загрята на 175 градуса.
Кето хлебчетата могат да се намажат с тахан - сусамов, слънчогледов или по избор.
Лимонови кето кексчета
Необходими артикули:
Настъргана лимонова кора- 10 г
Лимонов сок - наличието на една диетична чаша
Меко сирене крема -10 г
Сметана -10 г
1 дребна лъжичка стевия
Приготвяне:
Сметаната, сиренето и стевията се разбъркват. Добавят се лимоновата кора и лимоновият сок. Съдържанието се разпределя във формички за кексчета и се оставя няколко часа в хладилника да замръзне.
Може да се намажат с тахан или друга диетична фалшификация.
Разбира се, една от най-хубавите кето закуски си остава композиция сред авокадо, варени яйца, малко чисто месо или пък сирене.
