Кексчета с вкусна шоколадова изненадаНеобходими Продукти● брашно - 200 г●

Кексчета с вкусна шоколадова изненада

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● сол - щипка
● ванилия - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 150 мл
● захар - 12 с.л.
● масло - 150 г
● бакпулвер - 1 бр.
● шоколад - 150 г

Начин на подготвяне

Брашното се пресява дружно с бакпулвера. Яйцата се разрушават дружно със захарта, с миксер. След като са разрушени към тях се прибавят ванилията, маслото, щипка сол, прясното мляко.

Разбиват се с миксер до еднородна примес. След това последователно се прибавя брашното с бакпулвера.

Разбива се до приемането на еднородно тесто. Готовото тесто за кексчетата се изсипва във формички за мъфини. Формичките за мъфините се помазват с малко масло. Шоколада се начупва на дребни части.

Изсипва се малко от тестото за кексчетата, поставя се малко части шоколад и се покрива с още малко тесто. Така шоколадът остава по средата.

Пече се на авансово загрята фурна на 180 градуса за към 20-25 минути. Готовността на кексчетата се ревизира с съчка за зъби.