Приложение на канелата
Канелата е известна от антични времена освен с вкусовите си качества и несравним мирис, само че също по този начин и с лечебните си свойства.
Канелата се употребява за сладкиши, за плодови салати, за кремове, за сладолед и вино. Тя е подобаваща за прибавяне в салати от моркови, от зеле и от краставици. Канелата ароматизира добре мазното месо, по тази причина се предлага да се прибавя в ястия от по-мазни меса.
В студените ястия канелата се прибавя преди сервиране, а в топлите – 10 минути преди ястието да е готово. При дълга термична обработка канелата стартира да горчи.
Щипка канела дневно понижава кръвната захар и подтиква обмяната на веществата. Канелата е известна и със свойството си да пречи на натрупването на непотребни килограми.
Канелата е антидепресант, тя успокоява и усъвършенства настроението, спомага за възстановяване на паметта и работоспособността, възстановява кръвообращението.
Чаят с канела, кафе с канела на върха на ножа, ароматизирани свещи с мирис на канела са в положение да ви заредят с сила и позитивни страсти за целия ден.
Канелата има антимикробно деяние. Маските с канела усъвършенстват кръвоснабдяването на косъмните луковици и се предлагат при косопад.
Канелата в комбиниране с мед може да излекува гъбички по кожата. Смесват се равни количества канела и мед и сместа се нанася на проблематичните зони. След няколко часа се измива. Процедурата се повтаря всеки ден до излекуването.
Канелата се употребява и за унищожаване на пъпки. Три супени лъжици мед се смесват с чаена лъжичка канела. Тази примес се нанася върху пъпките заран и вечер и след 1 час се измива с топла вода. След две седмици пъпките изчезват.
Канелата се употребява за ободряване на дъха. Смесете 1 чаена лъжичка мед, половин чаена лъжичка канела и 1 чаша вода. С тази примес се изплаква устата и дъхът остава пресен за няколко часа.
Билковият чай с добавка от джинджифил, канела и мед оказва помощ за бързото изцеление на грип.
Не би трябвало да се злоупотребява с потреблението на канела. Прекалено огромните дози канела могат да провокират сърцетуптене и трептене. Бременните дами не би трябвало да използват канела, тъй като това може да провокира импровизиран аборт.
Канелата се употребява и в любовни еликсири, както и в разнообразни вълшебен ритуали, защото с изключение на да притегля любовта тя е известна и със свойството да притегля пари.
