Полезните свойства на ядките
Известно ни е, че ядките са доста потребни и въздействат добре на мозъчната активност, а също по този начин носят изгода и на целия организъм. Всички типове ядки съдържат доста от витамините – А, Е и тези от група В, както и микроелементи като – калий, калций, фосфор и желязо. Сложно е да се дефинира кой тип ядки е най-полезен, тъй като всеки от тях си има своя неповторим състав.
Лешникът
Той е доста подобаващ при диети и хранителни режими, защото има ниско наличие на въглехидрати. Лешникът оказва помощ при хронична отмалялост, диабет, нараснало кръвно налягане. Маслото от лешник пък успокоява нервите и лекува хроничните заболявания.
Бадемът
Той съдържа доста калций и витамин Е. Полезен е при малокръвие, както и нарушавания в зрението, а бадемовото масло оказва дейно въздействие върху кожата, остранявайки разнообразни типове раздразнения. При болести на стомашно-чревния тракт и бъбреците се предлагат да се одобряват бадеми с топло мляко. Бадемите работят добре и при нараснали равнища на холестерол, хипертония, ракови болести и очни заболявания.
Фъстъкът
Той е богат на фолиева киселина, която спомага за обновяването на клетките, а съдържащите се в него мазнини са потребни при хонични язви и гастрити. Фъстъците усъвършенстват паметта и вниманието, както са и нужни за естественото действие на нервната система, сърцето и черния дроб. Люспите на фъстъците обаче са мощен алерген, по тази причина е добре те да бъдат обелвани преди консумация.
Шамфъстъкът
Той е изключително потребен при жълтеница и други болести на черния дроб, оказва помощ при гадене, както и е отлично профилактично средство за другите типове сърдечни проблеми. Зеленият цвят на тази ядка е главен белег за това, че е добре узряла. Някои лекарски проучвания демонстрират, че шамфъстъкът понижава риска от пораждане на инфаркт, старческа деменция и загуба наизуст. Това се дължи най-много на съдържащият се в него витамин D.
