Калориен дневник – как се води?
Известно е, че постигането на мечтаната фигура изисква доста старания. И всеки потегля към задачата я ясната визия, че до нея ще доближи не със спринт, а постепенно и поредно. Понякога обаче срещаме пречки. Често се усещаме обезнадеждени, когато наподобява като че ли вършим всичко по този начин, както би трябвало, само че задачата ни като че ли се отдалечава, а ние тичаме против вятъра.
Практиката демонстрира, че най-често забавеният напредък се дължи на проблем не в тренировките, а в храненето. Дори и то да е здравословно, може да се окаже, че нямаме ясна визия за количеството храна, което одобряваме.
Това е годно както при режимите за намаляване, по този начин и при тези за наддаване на тегло. Тук най-хубав другар се оказва калорийният дневник. Много хора стартират да водят подобен въодушевено, само че бързо се оказват. Истината е, че сходен вид упражнение е извънредно потребно в дълготраен проект. Как да го водите вярно обаче?
Не разчитайте на паметта си. Ако опитате да въведете всички артикули и техните количества в края на деня, възможностите са, че ще пропуснете някой от тях. За образец – в случай че не добавите зехтина в салатата, калорният дневник ще покаже, че за деня сте приели сред към 200-300 калории по-малко. Пропускайки и няколко части черен шоколад, както и млякото, което слагате в кафето си, в края на деня елементарно може да се окаже, че приемате повече калории, без да знаете за това.
Правилната тактика – въвеждайте всичко сега, в който започнете да го ядете, по-късно, а най-добре – още преди храненето. По този метод ще си създадете табиет да бъдете прецизни. Важно е да въвеждате даже плодовете и зеленчуците. Калорийните калкулатори, изключително тези под формата на мобилно приложение, дават скъпа информация освен за калориите, а за вярното систематизиране на макронутриентите.
Ако нямате кухненска везна – купете си. Ако имате, само че не я ползвате – започнете. Няма никакъв смисъл от калорийния ви дневник, в случай че не знаете точните количества, които ядете. 50 грама сирене са доста по-малко, в сравнение с си представяте. Както и 50 грама ядки. С времето ще добиете визия за количествата, само че въпреки всичко не разчитайте единствено на нея. При по-калоричните храни даже 10-15 грама в допълнение или по-малко могат да окажат съществено въздействие върху крайния банкет на сила за деня.
Не забравяйте да въвеждате и междинните похапвания, даже те да са шепа ядки или два плода. Няколко такива хранения денем са скъпи за вярната работа на метаболизма, само че могат да ни заблудят, в случай че пропуснем да сметнем калориите ни. Ако една от закуските ви е 50 грама ядки, а другата – 1 плод с кисело мляко, калориите, които ще пропуснете да въведете, са сред 350 и 450.
В дълготраен проект те могат да попречат на отслабването или на наддаването ви. Добавяйте и всички мазнини – 2 лъжици зехтин в салатата окават въздействие на крайния резултат. Това не значи да го ограничавате, а да броите калориите си, изключително в случай че задачата ви е да намалите доста енергийния си банкет.
Важно е и да не се обсебвате. Няма потребност да откажете вечеря със брачна половинка си или торта на рожден ден на другарка, тъй като няма по какъв начин да прочетете етикета и да преброите калориите в тях. Целта е да сте прецизни, когато можете, а не фанатични. Ако знаете, че ви следва по-калорично хранене, пробвайте се да ограничите другите калории за деня. Не бива да гладувате до вечерята.
Вместо това, изберете по-нискокалорични храни и наблегнете на протеини и зеленчуци. А съветът на специалистите – когато вечеряте на открито, постоянно предполагайте, че калориите, които ще приемете са повече от тези, които бихте изяли вкъщи. В случай, че се пробвате да качите килограми, при хранене на открито следвайте общоприетия си режим.
