Доказани ползи от изварата
Изварата влиза в листата на топ 10 значими артикули за здравето. Този потребен и бюджетен хранителен артикул е една от най-пълноценните храни, които може да сложите на трапезата си - заран за закуска като сандвичи или бухти с извара, на обяд - запеканка с извара, а за вечеря постоянно ще е леко и вкусно, в случай че приготвите някоя разядка с извара и я поднесете с тънки брускети.
Ето и причините на диетолозите за какво изварата е толкоз потребна? Кое в състава ѝ я прави наложителен диетичен артикул за спортуващи, за хора с избрани здравословни проблеми или за тези от нас, които желаят да се грижат за положителната си форма. Ето и потвърдените изгоди от изварата, които никой не може да оспори.
Засища и изгаря мазнини
Изварата засища глада за дълъг интервал от време, без да нарушава обмяната на субстанции. Може даже да я включите в менюто за вечеря, преди сън без риск, че ще натрупате непотребни килограми.
Тя е изключително подобаваща храна за тези, които се грижат за фигурата си. Усвоява се бързо, даже, в случай че човек има нетърпимост към лактоза. Тя съдържа доста белтък и потребни микроелементи, както и аминокиселината метионин, която форсира изгарянето на мазнини.
Извара при хронични болести
Препоръчва се при хронични болести. Изварата може да бъде включена в менюто на хора, които страдат от отоци, високо кръвно и заболявания на черния дроб.
Изварата е топ източник на калций
Изварата е изключително добър източник на калций, по тази причина е потребна за дами в менопауза, които са застрашени от остеопороза и трошливост на костите, както и за възрастните.
Хапването на извара разтоварва напрежението
Консумацията на извара подтиква синтеза на хормона на щастието – серотонин, тъй като е богата на една скъпа аминокиселина – триптофан.
Изварата съдържа и холин, които усъвършенства работата на цялата нервна система както и на мозъка. Ако тя участва постоянно в менюто, човек ще спи по-дълго, ще е по-спокоен и по-лесно ще се оправя със напрежението.
Изварата покачва имунитета
Изварата съдържа доста потребни бактерии, които усъвършенстват салдото в чревната микрофлора и потискат размножаването на патогенните бактерии, които предизвикват заболявания.
Изварата е профилактика против инфекции
Редовната консумация на извара е добра профилактика на инфекции, включително против млечница и други гъбични заболявания.
Извара оказва помощ против атеросклерозата
Редовната консумация на извара е добра профилактика и на атеросклерозата, при която кръвоносните съдове губят своята разтегливост, стесняват се и по стените им се отсрочва атеросклеротична плака. Това внезапно покачва риска от инфаркт и инсулт.
Аминокиселините в изварата са изключително потребни, тъй като оказват помощ на организма да изхвърли токсичните съединения, които повреждат кръвоносните съдове и предизвикват атеросклерозата.
