4 страхотни идеи за здравословни мъфини
Искате да приготвите нещо не доста комплицирано, само че доста вкусно?
Предлагаме ви 4 страхотни хрумвания за здравословни мъфини с яйца, овесени ядки, сладки картофи или банани. Те са извънредно лесни и бързи за изработка, нискокалорични са и по едно и също време с това са идеални да изненадате вашите посетители. Ето рецептите:
Мъфини с овесени ядки
Необходими артикули:
1 банан
1 яйце
1 чаена лъжичка дестилат от ванилия
½ чаша бадемово мляко
¼ чаша кленов сироп
½ чаша кисело мляко
1½ чаши овесени ядки
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка канела
Щипка сол
Топинг
Ягоди (нарязани)
Боровинки
Ябълки (нарязани)
Тъмен шоколад
Ядки (нарязани)
Сушени боровинки
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Смачкайте банана огромна купа, до момента в който стане гладка текстура и прибавете всички течни съставки. Разбъркайте добре. Добавете и сухите съставки и разбъркайте усърдно. Сложете тестото в намаслената тавичка за мъфини. Добавете плодове от горната страна. Печете за към 30 минути.
Зеленчукови омлети
Необходими артикули:
5 яйца
Сол
Черен пипер
Спанак
Домати (нарязани на кубчета)
Броколи (нарязани на дребни розички)
Сирене чедър (настъргано)
Чушки (нарязани на кубчета)
Лук (нарязани на кубчета)
Гъби (нарязани на кубчета)
Аспержи (нарязани на кубчета)
Бекон (нарязани на кубчета)
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете тавичката за мъфини. Във всяка формичка сложете от продуктите съгласно вашия усет. В купа разбъркайте яйцата с малко сол и черен пипер и напълнете формичките с тях. Печете за към 30 минути.
Бананови мъфини с мюсли
Необходими артикули:
1 банан
1½ чаша овесени ядки
¼ чаша мед
1 чаена лъжичка ванилия
1 чаена лъжичка канела
Щипка сол
За пълнежа:
Цедено кисело мляко
Нарязани плодове (ягоди, боровинки, манго, ананас, киви, банан)
Начин на подготвяне:
Смачакйте банана в една огромна купа. Добавете към него овесените ядки, меда, ванилията, канелата и щипката сол. В намазана тавичка за мъфини, сложете от овесената примес, като оформяте като чашки. Оствете ги на студено за час, с цел да се стегне сместа и по-късно изпечете за 30 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна. Време е за пълнежа. Във всяка чашка сложете от киселото мляко и плод съгласно усета ви.
Солени мъфини с картофи
Необходими артикули:
1 огромен сладостен картоф
¼ чаша галета
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка чесън на прахуляк
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка черен пипер
За пълнежа:
Броколи (нарязани на дребни розички)
Сирене чедър (настъргано)
Лук (нарязан на кубчета)
Чушка (нарязан на кубчета)
Сирене моцарела (настъргано)
Яйца
Бекон (нарязан)
Сол на усет
Пипер на усет
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Настържете картофа и прибавете галетата към него, дружно със зехтина, чесъна на прахуляк, солта и черния пипер. Сложете сместа във формичките и печете в продължение на 30 минути или до приемане на златисто кафяв цвят. Добавете пълнежа, съгласно вашите желания. При формичките, в които добавяте бекон и яйце, използвайте лъжица, с която да извършите дребна дупка в катрофите. Внимателни излейте от горната страна яйцето и бекона и прибавете сол и черен пипер на усет. Печете за още 10 минути.
