Ново 20: Чипс от колбаси вече на пазара!
Индустрията за произвеждане на бързи храни се разраства с невиждани темпове. Испанска компания от град Жирона, Каталуния пусна на пазара първия по рода си чипс от салам.
Компанията е иноватор на пазара. Технолозите са съумели да основат машина, която да прави чипс от всевъзможни месни произведения. Той е доста сходен на картофения както по форма, по този начин и по конструкция.
Идеята на компанията е да направи нещо, което да е в плюс на здравословното хранене. Все по-голямо става търсенето на бързи закуски, които да подтиснат възприятието на апетит.
Това обаче не би трябвало да става за сметка на здравето и пълноценното хранене на индивида. Именно по този начин пристигнала концепцията за чипса от месо.
Президентът на компанията Хосеп Лагарес е сигурен, че машината им е революционна и ще се трансформира в един извънредно издирван артикул. Тя има функционалността единствено за час са изсуши лентичките от салам или хамон до положение, което в нормални условия изисква 3-4 месеца. Това разрешава на карания артикул да резервира свойствата на место тъкмо като при продължително сушене.
Разработката на каталунските експерти ще бъде презентирана на 14-ти май на ревю във Франкфурт. Компанията към този момент е декларирала желание да продава машините си по целия свят и най-много в Съединени американски щати, където този тип храна е издигната в фетиш.
