Как се яде и чупи кокосов орех
Има разнообразни способи за чупене на кокосовия орех. Можете да пробиете с шило дупка, да излеете млякото от кокосовия орех, което е доста вкусно, а по-късно с железна ножовка леко срежете по цялата окръжност кокоса в центъра му.
След това леко се удря с чук по разреза, кокосовият орех се разчупва на две половинки и благодарение на изострен нож се отстранява на части вкусната бяла сърцевина.
Черупката може да се употребява за изработка на саксия за кактус или за друга украса. Още когато избирате кокосовия орех, би трябвало да го разгледате деликатно.
Той би трябвало да е цялостен, без напукване, без следи от протекла течност и без издатини. Когато разтръскате кокосовия орех, би трябвало да чуете течността в него.
В противоположен случай не купувайте ореха, защото може да е негоден. От 1 общоприет кокосов орех можете да получите до 200 мл кокосово мляко.
Друг вид за чупене на кокосовия орех е напряко да го счупите с чук. Но тайната се крие в това, че кокосовият орех би трябвало да се държи в ръка и тогава да се удари с чук.
Вероятността да ударите пръстите си е дребна, изключително в случай че изберете огромен кокосов орех. Удряйте го леко, само че настойчиво, до момента в който не стартират да се образуват пукнатини, а меката част не стартира да се отчупва от кората.
Постепенно черупката ще се в профил от меката част. Правилно счупеният кокосов орех резервира вътре млякото си. Тогава се отрязва горната му част и сокът се изпива.
Кокосовото мляко не се съхранява, би трябвало да се употребява незабавно. За страдание обаче постоянно при превозването кокосовите орехи се напукват и млякото от тях изтича.
Ако след премахването на черупката на кокосовия орех месестата му част се отделя мъчно от вътрешната ципа, това значи, че орехът е бран, до момента в който е бил зелен.
Ако той е бил събиран, когато е узрял, вътрешността му ще е мека и елементарно ще се дъвче. Можете да настържете кокосовата сърцевина и да употребявате стърготините за подготвяне на кокосови сладкиши, бонбони вид Рафаело или други предписания с кокосово брашно.
