Десерти без алергени
Има някои храни, които съдържат алергени - мляко и млечни артикули, яйца, соя, ядки, шоколад, гъби, бобови произведения, ягоди и плодове с мъх.
За предписания без алергени ви предлагаме кремсупа от тиквички, агнешко с кускус без яйца, пиле с картофи, ориз със зеленчуци, а кексът без яйца е добър вид за десерт. Освен това ви предлагаме да пробвате тези лесни, икономични и вкусни палачинки, които са без алергени и които ще дадат апетитен свършек на вашето ядене.
Палачинки без яйца и мляко
2 ч.ч. брашно
2 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. олио
2 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода бикарбонат
Начин на подготвяне:
1. Разбъркайте водата със солта, захарта и брашното. Трябва да се получи рядко тесто, към което прибавете содата и олиото и разбъркайте още веднъж.
2. Оставете съда затрупан и на топло за към 10 минути.
3. Загрейте добре тефлонов тиган, намазан с олио, и изпържете палачинките, като слагате по 1 черпак от сместа.
4. Поднесете с масло, мед, сладко или солена плънка по желание.
При приготвянето на сладкиши яйцата може да се заменят с банан, а оризовото мляко е добра опция на кравето мляко, тъй че апетитен десерт или вечеря може да се подготвят в много разновидности.
