6 продукта, които трябва да има във всяка кухня
Има доста студени и мрачни дни, когато не ни се желае да излезем на открито, даже и до магазина. Но даже и в такива дни е добре да си приготвим нещо вкусно и небрежно вкъщи. Няколко са значимите неща, които постоянно би трябвало да се съхраняват в домашния килер.
1. Сол и черен пипер
Подправки като сол и черен пипер са нужни за всяко ядене. Няма храна, която да не съдържа подправката сол, даваща необикновен усет. Солта подкрепя разграждането на съставените елементи в храната, било при тестени произведения, прави ги по-меки и вкусни, било при съществени ястия. Малко сол, добавена към всеки един сладкиш, отваря ароматите на другите съставки.
Черният пипер ни дава това чувство на стопляне тъкмо в студените и мрачни дни. Малко добавка от черен пипер към едно алено греяно вино ще ни помогне в превъзмогването на най-обикновените настинки.
2. Лимони
Парче лимон e прелестна добавка към чаша благоуханен чай. Подходящ за овкусяване на доста от сосовете като майонеза, винегрет, маринати за другите типове меса. Малко настъргана лимонова кора, прибавена към всеки сладкиш, ще способства за разрастване на аромата му.
3. Яйца
Прекрасен артикул за едно бързо, вкусно и питателно хранене. Яйцата със свежия си цвят способстват и за подобряването на настроението ни. От варено яйце до гурме омлет, всичко това е един елементарен обяд, а за какво не и лека вечеря. Удобно и вкусно.
4. Хляб
Продукт с доста " за " и доста " срещу ". Колкото и в дадени моменти да се счита, че не е доста потребен, толкоз е и апетитен. Не може да се отхвърли, че една ароматна топла филийка ни дава чувство за задоволеност, а когато е леко намазана с хубаво масло и от горната страна сложим лъжичка ароматно сладко, бързо ще успокои глада ни. Удобен за изработка на един богат сандвич, френски тост, хлябът е съвсем незаместим артикул в всекидневието ни.
5. Лук и чесън
Нарязания лук можем да превърнем в основата на доста супи, съществени ястия, а когато се карамелизира е прелестна добавка към всеки сандвич. Той, дружно с чесъна, са незаменими в готварството.
6. Маслиново олио - зехтин
Продукт с необикновен усет, използван във всяка една салата, а за какво не и за готвене, в случай че се подбере подобаващото маслиново олио. Топъл самун, леко полят с благоуханен зехтин, ни дава чувство за топлота, слънце и лято.