Как се разпределя храната в чинията
Идеалният баланс на макро- и микронутриенти при едно хранене е цел, която мъчно се реализира при всекидневното правене на меню за всяка хранене. Личните желания и образното разбиране на храната оказват значително въздействие, за което даже не си даваме сметка.
Добър метод за надзор над храната е методът на чинията, който оказва помощ за броенето на калориите и салдото на порциите. С този способ задачите на отслабването не са мъчно постижими.
За първи път този способ става известен в Канада през 2007 година, когато националното управление по хранене изяснява по какъв начин да се задоволят ежедневните потребности от храна, като се държи сметка за размера на порциите и наличието им.
Какво е Методът на чинията
Плодовете и зеленчуците, въглехидратите и протеините са трите съществени групи храни, които би трябвало да участват във всяка порция. Тяхното съответствие би трябвало да бъде 2:1:1. Още 3 спомагателни стълба хранителни субстанции са нужни, с цел да се добави чинията с всичко належащо на тялото от храната.
Методът на чинията има собствен вид и за диабетиците и за тях е изключително потребен и целесъобразен за следване.
Този способ е приспособен, тъй че храните в него да бъдат вкусни и налични за всеки и да подхождат на правилата на уравновесеното здравословно хранене.
Разпределение на групите храни в чинията
Трябва всеки ден да се употребява една и също като размер паница. В нея продуктите би трябвало да бъдат разпределени в следното съответствие:
Плодове и зеленчуци - ½ от чинията
Тези зеленчуци би трябвало да са без нишесте, подобаващи са броколите, карфиола, зелето, краставиците, зеленолистните зеленчуци. Те не съдържат захари и държат кръвната захар на подобаващи равнища, захранвайки в това време организма с витамини, минерали и фибри;
Протеини - ¼ от чинията
Изборът е сред пилешкото месо, яйцата, рибата или сиренето. От тях тялото получава главните хранителни субстанции и в това време подкрепят отслабването. За тези, които са отказали месото, подобаващи са другите възможности от растителен генезис.
Въглехидрати - ¼ от чинията
Отделянето единствено на четвърт от чинията на въглехидратните храни подкрепя регулирането на кръвната захар. Въглехидратите съдържат и много калории, по тази причина би трябвало да се управляват. Зърнените храни, зеленчуците с нишесте и бобовите култури имат потребност от надзор също.
Така съвършената порция е запълнена по метод, който ще засити организма и ще обезпечи уравновесен банкет на всички нужни хранителни субстанции.
Полезните мазнини
За да бъде чинията изцяло приключена, би трябвало да се обърне внимание на здравословните мазнини. Омега- 3 и омега- 6 мастните киселини, полиненаситените мазнини са това, което заслужава внимание. Ядките, авокадото, кокосовото масло, маслините, таханът са продуктите, които обезпечават тези потребни мазнини.
Така формираната диета посредством метода на чинията оказва помощ за поддържане на здравословно тегло през целия живот.
Вижте още:
- 9 съвета за премерване и надзор на порциите;
- Как с длан да измерите размера на порцията.
