Бонбони от магазина не купувам! Имам две рецепти – едните с вкус на Роше, а другите на Трюфел
И двете са въз основата на кондензирано мляко и какао, тъй че резултатът е богата текстура, която се топи в устата
Супер лесни шоколадови бонбони без печене – подготвени за 10-тина минути (без времето за стягане).
Първата рецепта предлага хрупкави фъстъчени топчета, а втората е за нежни шоколадови кубчета със стафиди.
И двете са въз основата на кондензирано мляко и какао, тъй че резултатът е богата текстура, която се топи в устата. Ето какво ви е належащо за Най-вкусните домашни шоколадови бонбони:
Необходими съставки за първата рецепта (фъстъчени топчета):
380 г кондензирано мляко
3 супени лъжици какао
50 г масло
400 г бисквити
50 г печени фъстъци
Приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер.
Разтопете маслото в купа, прибавете кондензираното мляко и какаото и разбъркайте до еднородност.
Изсипете сместа върху бисквитите и разбъркайте добре.
Добавете ситно нарязаните печени фъстъци.
Оформете топчета с размер на орех с ръце и оваляйте в в допълнение количество едро смлени фъстъци.
Охладете за 30 минути, с цел да стегнат.
Поставете готовите бонбони в подобаващи хартиени формички или красива кутия.
Необходими съставки за втората рецепта (кубчета със стафиди):
50 г какао на прахуляк (4 супени лъжици)
380 г кондензирано мляко
100 г бисквити
45 г стафиди
25 г масло
Приготвяне:
В тенджера на слаб огън разтопете какаото с кондензираното мляко и разбъркайте, до момента в който се сгъсти.
Първо, накиснете стафидите в топла вода за няколко минути, отцедете ги и ги подсушете.
Смелете бисквитите в блендер и ги прибавете към сгъстената примес, след което прибавете стафидите и разтопеното масло.
Разбъркайте, до момента в който всички съставки се смесят.
Изсипете сместа в купа, покрита с фолио, загладете я и я охладете за 2-3 часа.
Обърнете охладеното бисквитено-шоколадово тесто върху дъска, поръсена с какао.
Поръсете с какао и от горната страна.
Нарежете на кубчета, поръсете с какао на прахуляк, в случай че желаете, и оваляйте задачите кубчета от всички страни.
Супер лесни шоколадови бонбони без печене – подготвени за 10-тина минути (без времето за стягане).
Първата рецепта предлага хрупкави фъстъчени топчета, а втората е за нежни шоколадови кубчета със стафиди.
И двете са въз основата на кондензирано мляко и какао, тъй че резултатът е богата текстура, която се топи в устата. Ето какво ви е належащо за Най-вкусните домашни шоколадови бонбони:
Необходими съставки за първата рецепта (фъстъчени топчета):
380 г кондензирано мляко
3 супени лъжици какао
50 г масло
400 г бисквити
50 г печени фъстъци
Приготвяне:
Смелете бисквитите в блендер.
Разтопете маслото в купа, прибавете кондензираното мляко и какаото и разбъркайте до еднородност.
Изсипете сместа върху бисквитите и разбъркайте добре.
Добавете ситно нарязаните печени фъстъци.
Оформете топчета с размер на орех с ръце и оваляйте в в допълнение количество едро смлени фъстъци.
Охладете за 30 минути, с цел да стегнат.
Поставете готовите бонбони в подобаващи хартиени формички или красива кутия.
Необходими съставки за втората рецепта (кубчета със стафиди):
50 г какао на прахуляк (4 супени лъжици)
380 г кондензирано мляко
100 г бисквити
45 г стафиди
25 г масло
Приготвяне:
В тенджера на слаб огън разтопете какаото с кондензираното мляко и разбъркайте, до момента в който се сгъсти.
Първо, накиснете стафидите в топла вода за няколко минути, отцедете ги и ги подсушете.
Смелете бисквитите в блендер и ги прибавете към сгъстената примес, след което прибавете стафидите и разтопеното масло.
Разбъркайте, до момента в който всички съставки се смесят.
Изсипете сместа в купа, покрита с фолио, загладете я и я охладете за 2-3 часа.
Обърнете охладеното бисквитено-шоколадово тесто върху дъска, поръсена с какао.
Поръсете с какао и от горната страна.
Нарежете на кубчета, поръсете с какао на прахуляк, в случай че желаете, и оваляйте задачите кубчета от всички страни.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ