Добрата храна е добро настроение
Храната не е предопределена единствено за запълване на стомаха или за облекчаване на глада. Храната значи освен това от това. След забързания и под напрежение ден настроението ни може да се увеличи единствено от аромата на вкусната вечеря. Категорично храната въздейства върху настроенията. Има избрани храни, които даже биха ви създали по-положително въодушевление, до момента в който други имат тъкмо противоположния резултат.
Невротрансмитерите серотонин, допамин и адреналин имат съществена роля при установяване на настроенията. Серотонинът се извлича от химическото вещество триптофан (аминокиселина). Той се освобождава след консумирането на сладки храни и на артикули, съдържащи нишесте. Вследствие на това настроението ви се усъвършенства, успокоявате се и намалявате депресивните положения.
Адреналинът и допаминът от своя страна са невротрансмитери, произлизащи от аминокиселината тирозин. Те се освобождават при потреблението на протеини, като да вземем за пример червени меса, птиче месо, млечни артикули и бобови растения. Те покачват трудоспособността и концентрацията.
Съвети за потребление на храни за повишение на настроението
Яжте здравословни въглехидратни храни. Въглехидратите не са нездравословни! Хората, които не одобряват задоволително от тези хранителни субстанции, изпитват дефицит на триптофан. Триптофанът е ненаситена аминокиселина, която се освобождава след приема на въглехидратни храни. Тя доближава до мозъка и освобождава серотонин.
И въпреки всичко не се нахвърляйте неконтролириуемо върху обичаните ви храни, богати на въглехидрати. Правете рационален избор. Наблягайте повече на плодовете и зеленчуците, за сметка на сладкишите и кейковете. Хапвайте повече пълнозърнести храни – овесени ядки, пълнозърнеста паста, кафяв ориз.
Включете в менюто си източници на Омега-3 мастни киселини. Някои скорошни изследвания откриха, че храните, съдържащи омега-3 мастни киселини като да вземем за пример риба, ленено семе и орехи, пазят от меланхолия. Освен това тези храни се грижат за здравето на сърцето.
Избягвайте ударните диети. Сваляйте килограми постепенно, само че дълготрайно. Изследването от Сиатъл, Съединени американски щати, дефинира явна връзка сред депресията и наднорменото тегло, понижената физическа интензивност и нараствания банкет на калории. Ударните диети също водят до меланхолия и чести промени в настроението.
Ирационалността е постоянно срещано събитие при хората, лишени от въглехидрати. Следователно най-лесният и здравословен метод да повишите настроението си е да наблегнете на потребните въглехидрати и артикули, богати на Омега-3 мастни киселини. А бавното намаляване е по-дълготрайно и се отразява добре на страстите ви.
