Топ 5 или крем дьо ла крем на световната кухня
Храната и пътуването - една от неустоимите двойки в света. Както книгата и почивката, любовта и поезията, морето и романтиката и какво ли още не…
Независимо от вашата посока, постоянно ще намерите дребен мотив да извършите малко кулинарно изследване, с цел да научите повече за локалната просвета. Защото всяка страна има своите специалитети в областта на гастрономията. Ето петте най-вдъхновяващи за усета страни и особеностите на тяхната кухня.
Френската кухня
Френската кухня е крем де ла крем на кулинарния свят. Нейните корени са в Средновековието, по времето на революцията, когато скъпите банкети са били по опциите на съвсем всеки. Днес тя има международната известност на “висша кухня ” и е толкоз известна, колкото и нейните произведения за масата. Когато се приказва за френската кухня, думите виновност, сирена, самун и сладкиши постоянно влизат в приложимост. А най-известното френско ядене сигурно не е едно - от фоа гра през лучена чорба до макароните.
Италианската кухня
Италианската храна е без подозрение най-известният артикул на страната в света. Въпреки цялото многообразие на хранителни артикули, които съществуват в другите региони, някои от тях като сиренето, доматите или картофите, са част от кулинарните творби в цялата страна. Италианската кухня е съвсем антична с корени, които се простират до 4 век преди нова епоха. А италианските емблеми в света сигурно са пицата и пастата.
Китайската кухня
Със своите магазинчета за кнедли и многообразието си от съществуващи храни на дребни парченца, Китай е част от най-красивите крепости на международната кухня. Дори в купата с храна се вижда културното предписание на Ин и Ян, хармонията и равновесието. Оризът е една от китайските обичайни храни, а може би най-известното китайско ядене е Патица по пекински.
Индийската кухня
Индийската кухня е фамозна в целия свят със своите пикантни храни. Най-сервираното ядене на планетата е Муглай или Пунджаби, идващо от Северна Индия. Индийските храни са основно вегетариански, само че това не изключва някои с козе, агнешко и пилешко месо или риба.
Тайландската кухня
Между Индия, Китай и Океания, тайландската кухня е най-хубавата като техники и съставки от трите. В нейните ястия постоянно се усещат чесън или подправки, изключително чили. Други особености на тайландската кухня включват сок от зелен лимон, кориандър и лимонова трева. Едно от ястията, които наложително би трябвало да се опита е Пад Тай - лакомство от пържени спагети в специфичен сос със скариди, фъстъци, соеви кълнове и зелен лук.
