Това водорасло е способно да ви подмлади с 10 години! Вижте защо
Хиджики е тип морско водорасло, което нормално е кафяво или зелено, когато се култивира или събира в дивата природа. Той пораства на крайбрежията на Япония, Китай и Корея и се е трансформирал в съществена част от доста културни ястия.
Хиджики постоянно се счита за една от най-универсалните форми на водорасли, защото бързо се изсушава и поддържа по-голямата част от наличието на хранителни субстанции, което е впечатляващо. След като хиджиките са сухи, могат да бъдат изнесени по целия свят и добавяни към всичко - от супи и соеви сосове, до рибни ястия.
Някои от най-големите изгоди за здравето на хиджики включват способността му да усъвършенства здравето на храносмилателната система, да покачва енергийните равнища, да укрепва костите, да предотвратява диабета, да намалява холестерола, да отстранява нарушаванията на съня, да балансира хормоналната интензивност и да усъвършенства метаболизма.
Хиджики е по едно и също време вкусно допълнение към вашата храна и е с функционална роля в човешката диета. Това водорасло съдържа необятна гама от значими минерали за тялото, както и обилни равнища на диетични фибри, витамин К, калций, желязо, магнезий и йод.
Въпреки че рядко приказваме за йод като част от нашата диета, това е извънредно значима част от това да останем здрави и да поддържаме нашите телесни процеси в ред. Йодът играе съществена роля в операцията и салдото на нашите хормони, защото той непосредствено взаимодейства с щитовидната жлеза, един от най-важните аспекти на цялата ендокринна система. Въпреки че несъразмерният йод може да бъде рисков, множеството хора не получават задоволително и хиджики е превъзходен вид за обезпечаването му.
Снимка: Japanese Cooking 101 Съдържанието на желязо в хиджики е невиждано високо. Това значи, че предотвратяването на анемия е доста елементарно с хиджики като част от седмичната диета. Правилното равнище на желязо в тялото ви усилва броя на алените ви кръвни кафези, които пък усилват общите енергийни равнища.
Една от неизбежните елементи на стареенето е, че губим силата си и би трябвало да сме по-загрижени за трайността на нашите кости. Въпреки това, в случай че имате верен приток на минерали през вашата диета, можете доста да предотвратите мъчителното и инвалидизиращо положение на остеопорозата.
Хиджики съдържа доста повече калций от млякото, което постоянно се счита за един от най-хубавите хранителни източници. Хиджики сигурно може да ви помогне да сте мощни и дейни в продължение на доста години. Магнезият е прочут като ефикасен асистент за сън основно тъй като подтиква производството на някои хормони, които провокират разпределяне и елиминиране на напрежението.
Високите равнища на магнезий в хиджики значат, че той ще бъде страхотна закуска в късна нощ, ако сънят ви заобикаля. Всичко, от което се нуждаете, е магнезиев подтик.




