Идеи за мъфини без брашно за офис хапване
Хапването в офиса изисква бърза и лесна закуска за подготвяне, която е елементарно портативна, вкусна и в същото време насищаща за апетита.
Мъфините се оказват съвършеният избор за бърза закуска в офиса. Те са пухкави, вкусни и насищащи. Същевременно кексчетата могат да се придвижват елементарно от вкъщи до офиса, запазвайки своя усет и консистенция. За да се придържате към здравословния метод на живот в офиса, можете да приготвите вкусни и в същото време здравословни мъфини без приложимост на брашно в рецептата.
Ако желаете да приготвите мъфини без брашно за закуска в офиса, има няколко различни предписания, които можете да опитате:
Мъфини с банани и яйца
Мъфините с банани и яйца са извънредно апетитен десерт за бързо похапване в офиса. За тази рецепта са ви нужни следните съставки:
2 огромни зрели банана; 2 яйца; 1/2 чаша нарязани орехи или бадеми (по избор); 1/2 чаша нарязани сушени плодове; 1/2 чаша нарязани тъмни шоколадови късчета (по избор); 1/2 ч.л. бакпулвер; 1/2 ч.л. ванилов дестилат (по избор); щипка сол;
Начин на подготвяне:
Първо, разбийте бананите и прибавете яйцата, ваниловия дестилат и солта. Разбъркайте добре. Добавете бакпулвера и разбъркайте още веднъж. Прибавете орехите, сушените плодове и шоколадовите късчета и разпределете отмерено. Напълнете формичките за мъфини с тестото и изпечете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 20-25 минути или до момента в който мъфините станат златисти.
Мъфини с овес
Друга рецепта за мъфини за офиса без използването на брашно е тази за овесени мъфини. За нея са ви нужни следните съставки:
2 чаши овес; 2 яйца; 1 чаша мляко (краве, бадемово, овесено и др.); 1/4 чаша мед или кленов сироп; 1 ч.л. бакпулвер; 1/2 ч.л. ванилов екстракт; 1/2 ч.л. канела (по избор); трябват и плодове или орехи за добавка (по избор)
Начин на подготвяне:
Първата стъпка е в огромна купа да смесите овеса и бакпулвера. В друга купа разбийте яйцата, след което прибавете млякото, меда (или кленовия сироп), ваниловия дестилат и канелата. Разбъркайте добре. След това последователно прибавете течната примес към овеса и разбъркайте, до момента в който се смесват добре.
Следващата стъпка е да добавите плодовете или орехите по желание и да разпределите тестото в формичките за кексчета. Накрая изпичате мъфините в авансово загрята фурна на 180 °C за към 20-25 минути или до момента в който сладките кексчета станат златисти и се запържат.
Вижте още:
- Здравословни способи за хранене в офиса;
- Вкусотии в кутии: Идеи за офис обяд;
- Как да подобрим храненето в офиса.
