Гювечът е традиционна вкусотия за нашата трапеза. Можете да използвате

Гювечът е обичайната вкусотия за нашата софра. Можете да употребявате разнородни съставки, с цел да му придадете по-добър усет и мирис.

Традиционният гювеч се прави със следните подправки - мащерка, риган, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол. Количеството на подправките е според от усета Ви - нормално по 1 чаена лъжичка. Класическата рецепта постоянно включва и магданоз от горната страна върху към този момент готовия гювеч. Препоръчва се да е свеж, с цел да стане по-ароматно и вкусно ястието. В някои предписания участват люти чушки, сушени чушки, дафинов лист, ким, карамфил, джоджен, сладостен червен пипер и лимон.

Ако решите да приготвите гювеч по пастирски с месце, не пропускайте да сложите люти чушки, наред с черния пипер, чубрицата и солта. Магданозът още веднъж е наложителна част от ястието.

За рибния гювеч подобаващите подправки са дафинов лист, сладостен червен пипер, черен пипер, магданоз, сол и лимон.

За да приготвите зрял боб в гювечета си пригответе люти пиперки, магданоз, джоджен, червен пипер и сол.

Ирландският гювеч не е напълно характерен за нашата софра. Подходящите подправки са дафинов лист, счукан ким, магданоз, черен пипер и сол.

Гювеч с картофи и боб подготвяме, като най-после овкусяваме с дафинов лист, копър, магданоз, счукан карамфил, ким, сол, черен пипер и чесън.

Ако сготвим гювеч със заешко, подобаващите подправки са чубрица, дафинов лист, сухи чушки, червен пипер, черен пипер и сол.