Пай с месо за 1000 лири парчето
Главният готвач на ресторант Fence Gate Inn в английския град Бърнли сътвори къс с месо, който се предлага на невероятната цена от 1000 британски лири за парче.
Един от най-хубавите клиенти на ресторанта се хванал на бас с основния готвач Спенсър Бърдж, че ресторантът не може да предложи нещо в действителност първокласно.
От шегата се родил фантастичният къс, който носи грандиозното име “Златен Бонвиван ”.
За начало Бърдж купил филе от фамозното японско говеждо, което коства 860 $ килото. За да е нежно месото, кравите се глезят със специфична храна и ежедневен масаж.
Следващата стъпка била поръчката на специфичен вид гъби – Матсутаке, от Китай. Цената за кг такива гъби е към 1000 $.
Те са толкоз скъпи, че берачите ги поставят в кошници под погледа на въоръжена защита. В пая влизат също по този начин специфични френски гъби и зимни черни трюфели.
За приготвянето на соса готвачът употребявал две бутилки вино Шато Мутон Ротшилд, годишна продукция 1982 година, като всяка от бутилките коствала по 1719 $.
Черешката на тортата обаче са златните листенца, които се ядат – те украсяват пая с месо. Всяко златно листенце е с цена 172 $. Паят се разделя на 8 порции.
